Гнёзда из фарша с сыром
Ингредиенты:
— 400-500 гр. фарша
— Яйцо
— 100 гр. сыра
— Луковица
— 250 гр. грибов
— Чеснок
— 2 ст.л. сметаны
Смешиваем фарш и яйцо, солим и добавляем специи по вкусу. Перемешиваем.
Сыр натираем, луковицу нарезаем, также нарезаем грибы.
Обжариваем лук и грибы. смешиваем сметану и чеснок.
Из фарша формируем гнёзда, выкладываем грибную начинку. Сверху добавляем сметану с чесноком, посыпаем сыром и запекаем при 180 градусах 25 минут.
Написать комментарий
Нет комментариев