Настоящий деликатес! Жареные говяжьи мозги в кляре

Говяжьи мозги — деликатес, который используется в кухнях Европы и Южной Америки. Жареные говяжьи мозги в кляре — очень вкусно!

Приглашаю вас на свой онлайн кулинарный курс. Переходите по ссылке и регистрируйтесь: https://goo-gl.su/7GEXU

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Недорогие Рецепты

▶ Говядина рецепты

Ингредиенты:

• Говяжий мозг — 1 кг
• Уксус яблочный 6% — 3 ст.л
• Вода — 2 л + 2 л (для варки)
• Укроп — 1 пучок
• Имбирь (маринованный или корень) — 50 г.
• Соль — 1 крупная щепотка
• Мука кукурузная — 1 стакан
• Яйца куриные — 2 шт.
• Сухари панировочные — 1 стакан
• Растительное масло (для жарки)

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

▶ Одесская кухня рецепты

▶ Закуски холодные и горячие

▶ Завтрак

▶ Обед

▶ Ужин

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey

● Telegram: https://t.me/pokanevich

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich