​ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ И СОУСОМ В ДУХОВКЕ.РЕЦЕПТ.

Всем привет!!

Нежные баклажаны, запеченные в духовке с сыром внутри и соусом сверху.

Растопленный внутри баклажана сыр с томатным соусом это неимоверно вкусно.

Рецепт очень простой и легкий, без заморочек.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Баклажаны
• Лук
• Чеснок
• Помидоры в томатном соусе
• Твердый сыр
• Растительное масло
• Соль
• Сахар
• Петрушка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Баклажаны помыла и отрезала хвостики.

Поджариваю баклажаны на растительном масле со всех сторон.

Для соуса поджариваю лук и чеснок, добавляю помидоры в томатном соусе, соль, сахар, петрушку.

Баклажаны перекладываю на противень.

Разрезаю посрединке и раскрываю баклажан.

Посыпаю солью.

Кладу кусочки твердого сыра, сверху приготовленный соус.

На противень наливаю немного растительного масла.

Запекаю баклажаные в духовке при 180 град С. 30 – 35 мин до готовности.

Приятного вам аппетита.