Шашлык из курицы в духовке

Елена Lusika

2018-05-01 13:15:27

<p "="">Готовим самый вкусный, ароматный и сочный шашлык из курицы в духовке -идеальный вариант отведать шашлычка, когда нет возможности готовить на улице.

Ингредиенты
1.Куриное филе-2 шт(у меня 1,300 кг)
2.Растительное масло-2 ст.л
3.Чеснок-3 зубчика
4.Сахар-1 ст.л
5.Кориандар-1 ст.л
5.Соевый соус-3 ст.л
6.Соль и перец по вкусу

<p "="">Способ приготовления
Готовим

1.Куриное филе нарезаем полосками, если сильно длинные полоску разрезаем пополам.
2.Готовим
маринад: соединяем растительное масло, сахар, кориандр, соевый
соус, выдавленный через пресс чеснок, соль и перец.Все тщательно
перемешиваем.
3.Добавляем маринад к куриному филе и хорошо
перемешиваем, накрываем емкость пленкой и отправляем мариноваться в
холодильник на 2 часа.
4.Пока маринуется мясо, шпажки замачиваем в холодной воде на 30 мин.
5.Спустя
2 часа нанизываем мясо на шпажки гармошкой.Выкладываем в форму для
выпекания, ставим в заранее разогретую духовку до 190 градусов и
выпекаем 20 мин,10 мин с одной стороны, переворачиваем и 10 мин с другой
стороны.
Наши шашлычки готовы!
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Весь этап приготовления смотрите в коротеньком видео!