ФРАНЦУЗСКИЙ ?морковный? суп пюре. ?Амоков. Еда на карантине.
Морковь (больших, но не гигантских) — 3 шт
Картофель — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Масло сливочное (60г для супа, 20г для гренок.) — 80 г
Тимьян (или веточка свежего) — 2 щепот.
Вода (можно больше, при необходимости.) — 350 мл
Сметана (можно больше, по вкусу.) — 100 г
Гренки (маленького размера) — 30 шт
Петрушка (для украшения) — 1 веточ.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Написать комментарий
Нет комментариев