Ингредиенты: ●1 нарезной белый батон, ● 4 яйца, ● 3 помидора, ● 0,5 кг ветчины, ● 150 г сыра, ● 100 г сливочного масла, ● 150 мл молока, ● соль, перец, мускатный орех по вкусу. Приготовление: 1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона. 2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму. 3. Помидоры помыть и порезать кружочками. 4. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины. 5. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех. 6. Залить этой смесью бато...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Налистники готовятся на молоке и крахмале, без муки, тоненькие, но сытные и удивительно вкусные. Начинку, естественно, вполне можно варьировать, так как налистники - это всего лишь оболочка, чтобы удержать сочность начинки. Можно делать, как сладкие, так и с капустой, например, или рыбой - не прогадаете. Ингредиенты: яйца - 5 штук; молоко - 0,5 литра; крахмал - 5 столовых ложек; соль, сахар по вкусу; подсолнечное масло - 1 столовая ложка. Из указанного количества теста получается 8-10 блинчиков. Начи...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Такое привычное блюдо можно сделать совсем новым, необычным и ярким. Например, с зеленью. Или с пряными травами и вялеными томатами. Или с зеленым горошком и цедрой лимона. Главное в рецепте - из какого творога сделать. 200 г творога жирностью 9%, 1 яйцо,1-2 ст.л. муки (в зависимости от влажности и консистенции творога), зеленый горошек, зеленый лук, 1 ч.л. тертой цедры лимона, 1ч.л. оливкового масла, щепотка куркумы для цвета, соль, мука или сухари для панировки, топленое масло для жарки Для соуса: 20...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Куриное мясо, сердечки, печень отварить, мясо снять с костей, сердечки и прочее мелко порезать. Развести желатин на небольшом количестве остывшего бульона. Мясо посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, тертую вареную морковку и рубленую зелень. Перемешать, и сложить в пустой пакет из-под молока или сока. Залить раствором желатина, чтоб покрывал мясо сверху на 0,5 см и убрать в холодильник. После застывания пакет разрезать и снять. Вкуснятинку нарезаем ломтиками и на бутерброд. ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Все знают такой тип блюда, как "Конвертики из лаваша"? Конечно, все :) Мы тоже их любим, но называем "Месивом в лаваше", потому что можно "намешать" чего угодно, завернуть в лаваш, обжарить или запечь и получить море удовольствия :) К сожалению, очень часто мы наблюдаем, как наши знакомые готовят наиболее примитивный вариант конвертиков: сыр-колбаса и всё. Это на наш вкус очень скучно. Мы начинок перепробовали великое множество, аккуратненько записали лучшие из них ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
↑