Кулинарная книга

Сладкая

Нормандский яблочный пирог.

Inna Ryabchenko

2018-11-01 15:48:17

Такой яблочный пирог придется очень по вкусу любителям сладкой выпечки где очень мало теста, но очень много яблочек! Пирог невероятно легок в приготовлении! Сладко, нежно и очень ароматно все то что нужно для домашней вкусной выпечки! Спешите порадовать своих домочадцев! ИНГРЕДИЕНТЫ мука...200 гр сливочное масло...100 гр сахар....3 ст.л вода ледяная....2 ст.л Начинка яблоки....4-5 шт сахар....2 ст.л сливочное масло...50 гр лимон. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1) В муку добавляем сахар, размешиваем, доб...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Сливовый пирог по легендарному рецепту из газеты The New York Times

FooDee

2018-11-01 13:50:50

Рецепт этого сливового пирога публиковался из года в год в американской газете The New York Times, пока в один момент редактор газеты, уставший от одного и того же рецепта, который постоянно требовали американки, заявил, что они публикуют сливовый пирог в последний раз, и пусть домохозяйки его вырежут, заламинируют и повесят на холодильник. Вот такая ходит история об этом пироге. Очень простой пирог со сливами из абсолютно доступных ингредиентов выходит очень влажным внутри и ароматным. Ингредиенты...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Король сырников - львовский сырник!

FooDee

2018-11-01 13:47:15

Львовский сырник - всем сырникам сырник! Визитная карточка кофеен и кондитерских Львова. Пышный, нежный, с сочными изюминками - одним словом, настоящее объедение из творога. Чудесное сочетание цедры лимона, ванили, изюма и шоколадной глазури не оставит равнодушным никого! Творог (не сухой) жирностью от 5% и выше - 500 гр Яйцо - 4 шт. Сахар - 100-150 гр Ванильный сахар - 10 гр Размягченное сливочное масло - 100 гр Изюм - 50 гр Цедра 1 лимона Манная крупа - 1 ст.л. Для глазури: Какао - 2 ст.л. Сахар - ...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Чизкейк карамель лимон

Katya BivKen ШЕФ

2018-10-30 14:58:14

Ингредиенты: Основа (тесто): 165 г. муки (цельнозерновой или высший сорт) 90 г. сливочного масла 4 ст.л. холодной воды щепотка соли Крем чиз: 400 г. маскарпоне 80 г. творога 100 г. сахара 4 яйца цедра одного лимона (апельсина) 30 г. крахмала Карамель: 5 ст.л. сахара 1 ст.л. сливочного малса Приготовление: Готовим основу, в чашу к охлажденному сливочному маслу просеиваем муку, добавляем щепотку соли растираем в мелкую крошку. Добавляем воду и замешиваем тесто. Распределяем по форме для выпекания в тон...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Черемуховый торт моей бабушки

Katya BivKen ШЕФ

2018-10-30 14:56:03

Ингредиенты: Тесто: 3 яйца 90 г. сахара 235 мл. молока 130 г. муки (цельнозерновой или высший сорт) 130 г. черемуховой муки 1 ч.л. разрыхлителя Дополнительно: 4 ст.л. сахара для карамели 2 груши 200 мл. сливок 33% Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром до пышной массы. Добавляем стакан молока, перемешиваем, добавляем просеянную муку и муку из черёмухи, перемешиваем и добавляем разрыхлитель. Тесто перекладываем в смазанную масло форму для выпечки и отправляем в духовку на 30 минут при 200С. Груши нар...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

ПИРОГ С КАЛИНОЙ. Просто Тает во Рту!

Аниканова

2018-10-30 12:20:10

Хотите испечь вкусный и очень нежный пирог с одной из самых полезных ягод – калиной? Тогда этот рецепт для Вас! Пирог получается очень нежным и просто тает во рту. Это именно тот пирог, в который можно влюбиться с первого кусочка. Ингредиенты: Тесто: Мука - 200 г Сливочное масло – 150 г Сахар – 70 г Яйца – 2 шт. Начинка: Творог – 150 г Сахар – 80 г Яйца – 2 шт. Заливка: Ягоды калины – 100 г Сахар – 100 г Вода – 80 мл Желатин быстрорастворимый – 20 г Шаги приготовления: 1. Готовим тесто: взбиваем ми...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Шоколадное печенье Алмаз

Katya BivKen ШЕФ

2018-10-29 13:19:27

Ингредиенты: сливочное масло - 50 г. сахарная пудра - 15 г. соль шоколад 70% - 30 г. яичный желток - 1 шт. мука (у меня цельнозерновая) - 100 г. миндальная мука - 20 г. миндальные лепестки - 15 г. Приготовление: 1. Размягченное сливочное масло смешиваем с сахарной пудрой и щепоткой соли, хорошо перемешиваем венчиком. 2. Добавляем желток и растопленный на водяной бане шоколад. 3. Всыпаем муку, миндальную муку и миндальные лепестки, хорошо перемешиваем, формируем колбаску и отправляем в холодильник на...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Необычайно красивые слойки с сюрпризом

FooDee

2018-10-29 11:27:40

Очень красивые слойки , которые удивят своим внешним видом Вашу семью и гостей. А внутри их ждет небольшой секрет - Вы можете спрятать небольшой сюрприз, будь-то конфетка, ириска и или орешек. Я приготовила эти сладкие слойки с яблоками и грушами. ИНГРЕДИЕНТЫ Слоеное тесто готовое 450 гр Яблоки небольшие — 3 шт. Груши небольшие — 3 шт. Ванильный сахар — 10 гр Сахарная пудра — 20 гр Яйцо — 1 шт. Орешки — 6-12 шт. Ириски — 6 шт. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Подготовить яблоки и груши, удалить ...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Булочки-улитки с корицей на раз, два, три!

FooDee

2018-10-28 20:00:25

Незатейливый и быстрый рецепт выпечки к чаю. Булочки с корицей из готового слоеного дрожжевого теста. Рецепт на раз, два, три, но ооочень вкусный! Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто — 1 кг Сахар — 150 гр (если любите очень сладкое, то больше) Сливочное масло — 60 гр Соль — щепотка (чтобы оттенить сладость булочек) Корица — 40 гр Приготовление: 1. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. 2. Смазать сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей, слегка солью. 3. Скрутить рулет, разрезать на час...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Как сделать кокосовую стружку

Katya BivKen ШЕФ

2018-10-28 09:11:12

Ингредиенты: кокос Приготовление: Кокос нужно помыть. У кокоса есть три глаза, один из них мягкий, поковыряйте ножом и определите. Мягкий глазок протыкаем и сливаем кокосовый сок в отдельный стакан. Сок можно пропустить через сито и выпить. Взять тяжелый нож или молоточек, и постукивать по окружности кокоса не очень сильно. Это займет несколько минут. Скорлупа постепенно даст трещину, снимаем деревянную часть, у нас остается коричневый орешек. Коричневую кожицу снимаем ножом и натираем кокос на мелк...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Песочное печенье с вареньем

Нana

2018-10-27 15:15:12

Понадобится: мука пшеничная - 350 г, сахар - 240г, масло сливочное - 200 г, 1 яичный желток. Соединить муку и сахар. Добавить мягкое сливочное масло. Хорошо перемешать руками. Добавить яичный желток. Быстро замесить тесто. Противень застелить пекарской бумагой. Из теста скатать небольшие колобки, в центре сделать небольшое углубление. Выпекать в духовке при температуре 180 С около 10 минут. Готовое остывшее печенье наполнить любимым вареньем или джемом.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Сладкая "лазанья" с яблоками и орехами

Нana

2018-10-26 13:45:16

Понадобится: лист лаваша, яблоки, орехи, сметана, слив. масло, ванильный сахар и корица. Все просто : у яблок удаляем сердцевину и режем на кусочки, орехи обжариваем и измельчаем. Форму для выпекания смазываем слив. маслом, кладем на дно формы лист лаваша по ее размеру. На него укладываем яблоки, посыпаем орехами, смешанными с ванильным сахаром. Снова лист лаваша, снова яблоки и т.д. Верхний лист лаваша смазываем маслом (я просто положила несколько тонких кусочков сверху, у меня последний лист...

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирожное Черный лебедь заварное со сливками

Katya BivKen ШЕФ

2018-10-26 02:59:11

Ингредиенты: Заварное шоколадное тесто: Вода – 100 мл. Сливочное масло – 50 г. Мука – 75 г. Какао – 6 г. Яйца – 2 шт. Крем: Сливки 33% - 150 мл. Сахар – 15 г. Дополнительно: Зерна граната (по возможности без косточек) шоколад - 50 г. Приготовление: 1. В сотейник наливаем воду, добавляем сливочное масло и отправляем на плиту, доводим до кипения. 2. Муку просеиваем и смешиваем с какао, добавляем к горячей воде и быстро перемешиваем до того как тесто соберется в один комочек. 3. По одному добавляем яй...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Булочки Сдобные Сладкие Пышные Рецепт с Яблоком и Корицей из дрожжевого теста

Ликуся

2018-10-25 23:26:47

Сдобные булочки из воздушного дрожжевого теста с волшебной яблочной начинкой - пышные, нежные, румяные с ароматом ванили и пряными нотками корицы. Очень вкусные! Мука - 500 г Дрожжи сухие - 7 г Молоко - 200 мл Соль - 2/3 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Растительное масло - 70 мл Ванилин - 1/3 ч.л. (или ванильный сахар 1 пакетик) Яйцо - 1 шт. Для смазывания: Яйцо (желток) - 1 шт. Молоко -1-2 ст.л. Начинка: Яблоки - 4 шт. Сахар - 2-3 ст.л. Сливочное масло - 50 г Корица - 1/2 ч.л. 1. Смешиваем дрожжи и муку.те...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

ПЕЧЕНЬЕ, Которого Много не Бывает!

Аниканова

2018-10-25 14:18:39

Всегда удачное печенье по этому рецепту получается. Сладкое и в меру хрустящее печенье, готовится легко и просто, а результат всегда один – сколько не приготовь всегда его мало! Просто идеальный рецепт десерта к чаю. Не устану повторять, что в доме, в котором пахнет домашней выпечкой, всегда тепло и уютно в любое время года! Ингредиенты: Сливочное масло – 75 г Мука – 50 г Сахар – 80 г Изюм – 75 г Семечки подсолнечника – 75 г Овсяные хлопья – 40 г Яйца – 1 шт. Корица молотая – 0,5 ч. л. Соль – 0,5 ч. л....

Мне нравится2

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 47 48 49 50 51 52 53 Последняя

Показаны 736-750 из 959