Кулинарная книга

Разное

драники «Вкусные»

Oly

2018-02-10 23:25:32

Хочу поделиться ещё одним рецептом, это блюдо я называю драники, но кому как нравится… Для них нужно взять картошки и кабачков примерно 50/50.Я уже делаю на глаз,но возьмите по 200-300 грамм картошки и кабачков. Очистите картофель, кабачки и 2шт. средних луковицы от кожуры,1-2 дольки чеснока. Овощи разрежьте на несколько частей. Сложите их в чашу блендера - перетрите до состояния пюре (или потрите в тёрку). Эту массу переложите в миску. Добавьте к ней 2 яйца, приправу для картофеля (или любую на ваше усмо...

Мне нравится

13

Добавить в закладки

Назначить теги

Расписные фрукты

Нana

2018-02-09 17:29:09

Фрукты – это, несомненно, всегда замечательное украшение стола на любой праздник. Обычный фрукт становится необычным. Делается айсинг пищевыми красками или глазурью. Если у вас хватит силы воли, чтобы не съесть фрукт сразу, его можно преподнести как оригинальный подарок для близких или коллег.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

139. Томатно-имбирная паста: ещё один вкуснейший вариант приготовления макарон

Рюмкина Юнга

2018-02-06 02:21:20

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Паста - это гениальное изобретение человечества, на основе которого придумано бесконечное количество разнообразных блюд! Большинство из них даже называется так же, как основной ингредиент - "паста", то есть "макароны с соусом". Почему одни варианты приготовления пасты становятся классическими, а другие остаются безвестными, для меня загадка :) Вот, например, вариант, который мы сегодня вам принесли, на мой взгляд, достойнейший: чудесное сочетание томата, имбиря, сл...

Мне нравится

11

Добавить в закладки

Назначить теги

СОУС ХАРИССА ДЛЯ БОЛЬШОЙ КОМПАНИИ

Lena1974

2018-01-21 22:27:20

Острый пряный соус, пришедший к нам из Туниса, отлично подойдет к мясу-гриль, а также отлично подходит для маринадов, гуляша и различных супов. Соус можно хранить в холодильнике 3 недели. Так что приготовьте побольше и добавляйте к любимым блюдам! ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: • 1/2 стакана сушеного красного перца чили, • 1/4 стакана измельченного чеснока, • 3/4 стакана оливкового масла, • 1/2 стакана семян кориандра, • 1/2 семян тмина, • 3 стакана томатной пасты, • 1/2 стакана нарезанной петрушки, • соль по ...

Мне нравится1

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Сырно-грибное рагу

Lena1974

2018-01-09 12:57:01

Ингредиенты: 250 г грибов половина маленькой луковицы 1 лук-порей (только белая часть) маленький зубчик чеснова 55 г муки 56 г сливочного масла 1,5-2 стакана молока 1/2 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки молотого черного перца 2 столовых ложки нарезанной петрушки сок лимона 30 г тертого пармезана 1 столовая ложка оливкового масла Приготовление: Вымойте и пропустите через мясорубку белую часть лука-порея и репчатый лук, натрите чеснок. Вымойте и вычистите грибы, нарежьте. Нагрейте масло на...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Рецепты различных подливок к макаронам

Lena1974

2018-01-08 11:13:01

К ужину, то что нужно 1.СЛИВОЧНАЯ ПОДЛИВА С ПОМИДОРАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● несколько зубчиков чеснока, ● пара луковиц, ● стакан жирных сливок или сметаны, ● полкило помидоров, ● базилик, ● оливковое масло, ● ложка сливочного масла, ● соль, ● перец, ● немного сушеной мелиссы, ● ложка сахара. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук. Обжарьте его до готовности, добавьте измельче...

Мне нравится

9

Добавить в закладки

Назначить теги

Кутья на Рождество!

Голодный Мужчина

2018-01-06 02:55:24

Рецепт кутьи на Рождество и не только. Даже если вы не успели приготовить ничего особенного - не забудьте о кутье. Приготовьте и соберитесь в кругу любимых людей - что еще нужно для счастья.. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Пшеница - 400 грамм ● Соль - 1 ч.л. ● Мак - 100 грамм ● Изюм - 75 грамм ● Орехи - 50 грамм ● Мед - 50+ грамм ● Вода

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Чем заменить майонез?

Lena1974

2017-12-30 06:16:02

достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен. Заменяем майонез на соус: 3 ст ложки оливкового масла 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса 1 ч ложка горчицы 7 ст ложек сметаны соль и перец - по вкусу. Приготовление: 1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец. 2. Добавляем сметану и перемешиваем. 3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

019. Паста с беконом и овощами. Быстрый рецепт

Рюмкина Юнга

2017-12-28 01:46:47

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас для вас чудесный быстрый рецепт пасты, которая при помощи небольших изменений может подойти как постящимся (и вообще вегетарианцам), так и мясоедам. Ингредиенты для этого рецепта не всегда есть у всех в холодильнике, но если озаботиться и купить всё заранее, то готовится это блюдо очень быстро. Мы очень любим этот вариант пасты и даже иногда его повторяем, учитывая, что не повторяем мы почти ничего и никогда, потому что пробуем всё время что-то новое :...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Бегемотики

Sofy

2017-12-24 12:41:52

Очень интересная и необычная подача,да и само блюдо). увидела его на просторах интернета уже очень давно,готовила дважды.трудоемко конечно,занимает немало времени(если и тесто замешивать самим),но зато эффект! я еще в самих бегемотиков внутри добавляла фарш или обжареную капустку или яйцо с луком. суп можно не обязательно томатный,я делала в светлый супик,и тоже красиво. только вот брызги по краям тарелки я не делала,мне кажется без них как то эстетичней))

Мне нравится1

12

Добавить в закладки

Назначить теги

114. Идеальный сырный соус: простой, вкусный, подходит ко всему и похож на фондю

Рюмкина Юнга

2017-12-19 04:00:14

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы с вами приготовим такую тонкую и трепетную вещь, как сырный соус. Такие эпитеты я к нему применяю потому, что на первый взгляд кажется, чего проще: взять и сварганить сырный соус! А на деле ооочень непросто найти действительно удачный рецепт :) И даже среди магазинных-промышленных, если вы замечали, найти по-настоящему вкусный сырный соус практически невозможно даже под самой привлекательной этикеткой - они все в большинстве своём не сильно отличаются о...

Мне нравится

11

Добавить в закладки

Назначить теги

Учимся красиво складывать салфетки на праздничный стол

Lena1974

2017-12-18 17:47:54

Елочки, веера, конвертики и т.д.

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Украшение блюд к году собаки

Lena1974

2017-12-14 22:43:01

И снова я со своими подборками, а чего не поделиться то? Мне не жалко, а вдруг кому пригодится.

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Кулинарные ошибки, которые ухудшают вкус блюд (порция шпаргалок)

Lena1974

2017-12-13 20:42:01

Ловите новую порцию шпаргалочек

Мне нравится

13

Добавить в закладки

Назначить теги

Шпаргалки - какие специи сочетать с какими продуктами

Lena1974

2017-12-11 11:50:02

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 19 20 21 22 23 24 25 Последняя

Показаны 316-330 из 408