Кулинарная книга

Разное

Самый надежный чайник ?

Нana

2018-06-14 16:01:34

Форумчане, сколько у вас в среднем служат электрочайники ? В последнее время электрические чайники у меня меняются раз в полгода примерно. И дорогие покупала в магазине и на рынке подешевле. То контакты отходить начинают, то течь образуется в корпусе. Какая фирма, какая модель самая надежная и долговечная, как считаете ?

Мне нравится

9

Добавить в закладки

Назначить теги

Соус «А-ля Майонез» Заправка для Салатов вместо майонеза, из сметаны, без яиц – СОУС ДЛЯ САЛАТОВ

lyupopova

2018-06-14 14:26:25

Всем привет! Предлагаю приготовить заправку для салатов вместо майонеза на основе сметаны. Сейчас все больше людей стараются отказываться от майонеза. Даже от домашнего, из-за присутствия в нём сырых яиц и большой калорийности. Сегодня предлагаю очень удачную имитацию майонеза из сметаны для заправки салатов, таких как «Оливье», «Селедка под шубой» и многих других. А для витаминных овощных салатов, тем более, этот соус подойдёт на много лучше, чем покупной майонез! Если Вы сами не скажите своим гостям, что...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

Будете солить селедку теперь только так! Быстрый рецепт сельди, за уши не оттянешь!

tigrina

2018-06-05 17:56:43

Приветствую всех. Сегодня я с вами поделюсь быстрым способом засолки сельди всего за 4 часа. Готовится сельдь быстро и так же быстро съедается. Это рецепт малосольной сельди. По желанию можете увеличить количество соли на свой вкус. Для приготовления сельди быстрым способом нам понадобиться : Сельдь 2 шт. Соль экстра - 60 грамм Лук репчатый – 160 грамм Подсолнечное масло. Приготовление: Итак, я предварительно очистила сельдь от кожицы, удалила головы, выпотрошила, отделила филе сельди от кости, и вы...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

С этим СОУСОМ Любое блюдо заиграет новыми красками! Сливочно грибной соус!

lyupopova

2018-05-23 19:39:18

Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить грибной соус из шампиньонов со сливками. Приготовьте СЛИВОЧНО-ГРИБНОЙ СОУС, и любое Ваше блюдо заиграет новыми красками! Грибной соус из шампиньонов со сливками готовится легко, просто и быстро, но станет прекрасным дополнением к гарниру, придаст ему изюминку. Грибной соус прекрасно дополнит также мясные, рыбные, овощные блюда, блюда из птицы, макаронных изделий или картофеля. ИНГРЕДИЕНТЫ 200 мл сливок 10-15% 200 г шампиньонов 70 г сливочного масла 1 ст. л. му...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Приспособления для приготовления пончиков

Нana

2018-05-14 01:08:47

Профессионалы в приготовлении пончиков используют специальную технику для жарки – экструдеры. Но для домашней кухни это дорогое и совершенно ненужное оборудование. Тесто для пончиков липнет к миске, к вашим рукам – и это раздражает. Но правда такова, что это тесто должно быть слегка липким. Некоторые пытаются раскатать тесто или посыпают большим количеством муки. Это действительно делает тесто менее липким. Но это нарушает баланс – вы получите более плотный, тугой пончик. Для приготовления теста испол...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

ВАРЕНИКИ НЕЖНЫЕ, по бабушкиному рецепту

Голодный Мужчина

2018-04-28 15:12:36

Предлагаю Вашему вниманию уникальную комбинацию - смесь кулинарного рецепта и научной лекции. В совместном Выпуске "Все как у зверей" и "Голодного Мужчины", Евгения Тимонова и Сергей говорят про мужскую готовку как прием в битвах полового отбора, в том виде, в каком они сохранились у человека разумного. Сегодня мы тщательно изучим тезис "Почему женщины обожают, когда мужчина умеет (и практикует!) готовить", а также перевернем шаблон о соблазнении мужика едой. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: _____________ ИНГРЕДИЕ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ

Антонида

2018-04-21 19:26:58

Печеночный торт из свиной печени Количество: 8 порций Подготовка: 20 минут ~ Готовка: 40 минут ~ Свиная печень - это достаточно сытный и вкусный продукт. Но мало в каком виде его можно подать к праздничному столу. Хотя, не стоит огорчаться, ведь существует один очень замечательный вариант - это печеночный торт. Если в закромах обнаружите кусок печени, обязательно используйте его, чтобы удивить свою семью и гостей! Ингредиенты для печеночного торта Печеночный торт из свиной печени: Ингредиенты для теста М...

Мне нравится1

7

Добавить в закладки

Назначить теги

Самая вкусная пицца - это ?

Нana

2018-04-13 23:54:21

Пиццу любят во всем мире: ее просто приготовить, а вариантов начинки существует огромное множество. Считается, что наиболее популярны 4 вида пиццы : пепперони, маргарита, четыре сыра и четыре сезона. Кто проводил подобную статистику, понятия не имею, думаю, она все же довольно относительна. А какая пицца у вас самая любимая ?

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Постный майонез из фасоли. Потрясающе вкусный вегетарианский соус

lyupopova

2018-03-25 22:39:09

По консистенции и вкусу соус очень похож на настоящий домашний майонез и в пост будет прекрасной ему альтернативой. А готовится он также, как и обычный майонез, только вместо яиц (или молока) берется фасоль. А если добавить в него меньше масла, то получится вкуснейший паштет из фасоли. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 баночка (400 г) консервированной белой фасоли 300 мл растительного масла по 1/2 ч. ложки сахара и соли 1 ч. ложка горчицы (сухой или готовой) 2 ст. ложки сока лимона (можно заменить 1 ст. л. уксуса) Вместо ...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Домашний майонез. Что делать, если майонез получился жидким?

lyupopova

2018-03-25 07:32:19

Домашний майонез получается очень вкусный, густой, с приятной кремовой текстурой и блестящей поверхностью. Всегда есть соблазн намазать его на свежую корочку и съесть, несмотря на калорийность. Я уверена, что приготовив домашний майонез один раз, вы больше не захотите покупать его в магазине. ИНГРЕДИЕНТЫ Растительное масло – 200 мл. Горчица столовая – 1 ч.л. Яйцо – 1 шт. Соль – ½ ч.л. Сахар – 1 ч.л. Уксус 9% – 1 ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАЖНО! Все продукты заранее достаю из холодильника и выдержива...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Печеньки с декоративной глазурью

Нana

2018-03-17 03:15:16

Шеф-повар Джудит Джинкне Пур из Венгрии работает в магазинчике Mézesmanna, где есть небольшая мастерская. Все работы Джуди попадают в категорию “Слишком красиво, чтобы это кушать!”. Тут и сложные иллюстрации с животным и сложнейшие узоры, повторяющие известные мотивы в вышивке. “Королевское обледенение” – вот как называется техника, используемая при создании этих работ.

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Подснежники, нарциссы, тюльпаны...

Нana

2018-03-07 03:15:15

Или идеи украшения салатов к 8 марта.

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Паста Харриса, супер соус для любителей остренького!

Готовим с Сашей

2018-03-02 16:07:21

Всем привет! Сегодня приготовим пасту Харрису – очень острый и пряный соус, любителям острых соусов понравится наш рецепт. Мы любим ее вместе с мясом. Ингредиенты: Перец чили - 6 шт. Чеснок - 6 зуб. Оливковое масло - 100 мл. Соль - 1 ст.л. Кумин (зира) - 50 гр. Кориандр - 1 ч.л. Приготовление:Разогреем духовку до 180 градусов. И поставим запекаться перцы на 40 минут.Измельчим семена зиры. Можно это сделать в ступке, кофемолке или купить уже измельченную специю, правда будет не так ароматно.Перец о...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Горчичный соус

Lena1974

2018-02-25 11:36:01

Пикантный соус дополнит рыбные блюда. Ингредиенты: - 2 ст.л. дижонской горчицы, - 100 мл. растительного масла, - 1 ч.л. винного уксуса, - 1 ч.л. сахара, - 1 яичный желток, - 1 ст.л. укропа, - соль, перец по вкусу. Приготовление: Взбить горчицу, желток и сахар. Посолить, поперчить по вкусу, добавить уксус и взбить. Тонкой струйкой влить растительное масло. Измельчить укроп, добавить в соус и перемешать.

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Рулет из пузины(пузрины,брюшины и т.д. и т.п.)

мамтуся

2018-02-14 09:13:16

Хочу поделиться рулетом,который делаю много-много лет.Может и вредно,но очень вкусно,ну и уж во всяком случае не вреднее магазинных колбас. Пузину свернуть рулетом,перевязать нитками.Можно в качестве начинки добавить зелень любимую и морковь. Варить в в рассоле около часа.Рассол: на 5 литров воды,500 гр соли,2 полных горсти промытой луковой шелухи. Дать остыть.Процедить. Нашпиговать чесночными дольками и в поставить подпечься в нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Остужаем и можно есть...

Мне нравится1

20

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 18 19 20 21 22 23 24 Последняя

Показаны 301-315 из 408