Новые рецепты CookingLib от 27 октября

ВМЕСТО КОЛБАСЫ! СУПЕР ПРОСТО! Карбонад из говядины! Запеченное мясо в духовке!

Dictum-factum
Dictum-factum
2023-10-26 18:49:37

на 1 кг говядины

— соль 18-20 гр (смесь

поваренной и нитритной

соли в соотношении 50/50)

— 8 гр специй (сухой чеснок,

паприка, черн.молотый перец,

итальянские травы)

— вода из расчета 10% от

веса мяса

Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
2030
Мясо запеченное с фруктами
Ингрединеты:Свинина500 Грамм(филе), Айва1 Штука, Слива2 Штуки, Вино красное100 Миллилитров(полусухое), Сок лимона1 Ст. ложка, Тимьян1/2 Чайных ложки, Розмарин1/2 Чайных ложки, Перец черныйПо вкусу, Со...
Запеченное мясо на праздничный стол
Ингредиенты:Свинина (карбонат) - 1,2 кг.Морковь (большие) - 2 штРепчатый лук (большой) - 1 штПомидор (большой) - 2 штАнанас (консервированный) - 3 кружкаЧеснок – 6 зубСыр - 100 г.Лавровый лист - 3 шт....
Мясо запеченное в духовке в горчично-медовом маринаде
ецепт:Свинина - 2 кгСоевый соус - 3 ст.л.Мед - 1 ст.л.Горчица в зернах - 1 ст.л.Чеснок - 2 зубчикаЧерный молотый перец - 1 ч.л. (по вкусу)Соль - пор вкусуПриготовление:Маринад:Смешать соевый соус, мед...
Вкусное Мясо по французски из говядины с картошкой в духовке
Рецепт, Ингредиенты:Мякоть говядины - 800 грамм;Картофель - 800 грамм;Репчатый лук - 2 головки ;Сыр тертый - 200 грамм;Сметана - 200 грамм;Майонез - 150 грамм;Масло растительное - 2 столовые ложки;Сол...
СУПЕР МАРИНАД. Мясо с овощами в духовке
Мясо, я взяла не жирные свиные рёбра.Маринад на 1 кг.мяса:1 ч.л. чеснок сушеный1 ч.л. соль1 ч.л. перец чёрный1 ч.л. паприка копченая1 ч.л. горчица1 ч.л. мёд2-3 ч.л. растительное маслоМариновать 1 час ...
Готовится СУПЕР легко-холодная закуска из говядины-как приготовить МЯСО
Список ингредиентов:Филе говядины 1кг ( или вырезка)Чёрный перец пол ч.лКрасный перец 1 ч.лХмели сунели 1 ч.лМолотый кориандр 1 ч.л.Головка чеснокаМасло оливковое или растительное 1 ч.л.Горчица 2 ч.л...
Мясо, запеченное в красном вине
Мясо, запеченное в красном вине – простой и очень вкусный рецепт немецкой кухни. Готовится просто, получается очень сочным, отлично смотрится на праздничном столе.Ингредиенты:свинина – 1,2 кг.;вино кр...
Вместо колбасы на завтрак! Готовится за пару минут!
Отварное куриное филе – 300р. Сливочное масло – 50гр. Яйцо – 2шт. Черный перец – по вкус Соль – по вкусу Сливки (молоко или бульон) – 3-4ст.л.
Бастурма вместо колбасы! Вяленое мясо - очень простой рецепт в домашних условиях
Бастурма из говядины в домашних условиях - отменная мясная закуска на праздничный стол вместо колбасы. По этому рецепту вяленое мясо получается не пересоленным, не слишком твердым и очень вкусным. Дел...
Вместо КОЛБАСЫ на ЛЮБОЙ стол! Потрясающая Закуска из Индейки!
Ингредиенты:- Голень индейки с кожей - 1 шт.- Филе куриной грудки - 150 г .- Маслины - 30 г.- Вяленые томаты - 15 г. (по желанию, можно и не добавлять, у меня томаты свои)- Чеснок - 2 крупных зубчика-...
Мясо просто ХИТ, просто тает во рту! Бефстроганов из говядины
Бефстроганов – блюдо русской кухни. Мягкая, нежная говядина с вкусной подливкой, лучше всего сочетается с картофельным пюре. Настоящая вкусная и питательная домашняя еда!Чтобы приготовить бефстроганов...
​Салат из говядины с овощами
1.Отварная говядина – 150-200 г2. Морковь – 1 шт.3. Чеснок – 3 зубчика4. Репчатый лук – 1-2 головки (зависит от размера) 5. Соленые огурцы – 2-3 шт. 6. Майонез оливковый – 4-5 ст. ложек 7. Соль – по в...
Вместо колбасы на бутерброды! Очень вкусная холодная закуска из куриного филе
Если Вы ищите вкусную и полезную замену магазинной колбасе, то этот рецепт куриной грудки прекрасно подходит. Приготовленное таким образом куриное филе получается достаточно сочным, очень ароматным и ...
Супер Закуска из КАБАЧКОВ! ПРОСТО БЫСТРО!
Продукты :кабачки 2 штпомидоры 300 гсыр твёрдый 100 гмайонез 2 ст.л.чеснок 2 зубказелень укропа соль 1 ч.л.перец по вкусу
Домашняя буженина (без духовки) - идеально вместо колбасы!
Буженина – это универсальная мясная закуска, которую можно подать на праздничный стол, а также на завтрак или перекус, вместо вредной магазинной колбасы. В этом видео покажу, как приготовить буженину ...
Невероятно нежное запеченное мясо в духовке. Покорит всех своим Вкусом!
говядина - 1 кгчернослив - 150 гяблоки - 300 голивковое масло - 4 ст. л.соль - 2 ч. л.розмарин - 1/2 ч. л.смесь перцев - 1/2 ч. л.
Загрузка...
Нет комментариев