2 в 1 - ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО И ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - Мясной рулет из фарша на праздничный стол!
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
1 кг мясного фарша (филе)1 ч.л. соли 1/2 ч.л. черного молотого перца 1 ч.л. сухого чеснока (3 зубчика свежего)1 ст.л. сушеной зелени 1 яйцо 20 г панировочных сухарей (1 ст.л. с верхом)30 г молока (2 ст.л.)200 г сыра тонкими ломтиками 250 г ветчины тонкими ломтиками 2 крупные луковицы 4 зубчика чеснока 30 г растопленного масла 300 г (20 полосок) варено-копченого беконаЗапекание:
t 200°C 50 минут в фольге
+ 10-15 минут без фольги
Замечательный показ, ОЧЕНЬ профессиональный!
Попробую(?) сделать на любой семейный праздник.
Он того стоит! Спасибо!