Смешал картошку и творог. Рецепт картофельных сырников

Попробуйте и вы смешать вчерашнее пюре с творогом и удивитесь насколько нежными получатся сырники. Часто, когда остается пюре с ужина, на второй день готовлю именно такие сырники. Съедаются моментально и в любом количестве.

Ингредиенты:

Творог – 500 гКартофельное пюре – 400 гЯйца – 2 шт.Крупа манная – 100 гСоль, масло подсолнечноеВсыпаю в глубокую чашу творог. Добавляю к нему пюре, которое осталось от вчерашнего ужина.
Всыпаю манную крупу и солю. Перемешиваю все ингредиенты.
Вбиваю яйца и снова перемешиваю. Оставляю минимум на 15 минут, чтоб манка разбухла.
Разогреваю сковороду с подсолнечным маслом и выкладываю ложкой сырники на сковороду.
Обжариваю с обеих сторон, без крышки, до золотистой корочки.
Вот сколько вкусных и нежных сырников получилось.
Попробуйте их со сметаной. Очень вкусно.
Как приготовить картофельные сырники, смотрите в видео. СПАСИБО.