Простой яблочный пирог

Яблочный пирог который тает во рту

Ингредиенты:

Яблоки — 4-5 шт

Куриное яйцо — 3 шт

Сахар — 130 гр

Щепотка соли

Сметана — 150 гр

Сливочное масло — 100 гр

Ванильный сахар — 10 гр

Мука — 250 гр

Разрыхлитель — 8 гр

Диаметр формы: 26 см

Пошаговый рецепт как приготовить просто яблочный пирог в духовке:

1. Взбиваем сахар, соль с яйцами до однородного состояния.

2. Добавляем жирную сметану и перемешиваем.

3. Вливаем растопленное сливочное масло и высыпаем ванильный сахар. Все перемешиваем.

4. В массу просеиваем муку с разрыхлителем для теста. Сначала перемешиваем лопаткой, а затем миксером. Тесто должно получиться, как жидкая сметана. Все тесто готово.

5. Яблоки нарезать тонкими кусочками.

6. Добавляем яблоки в тесто и хорошо перемешиваем.

7. Смазываем форму для запекания маслом и выливаем тесто с яблоками.

8. Запекаем пирог с яблоками в разогретой до 180°С духовке примерно 30-40 минут

Перед подачей яблочный пирог лучше охладить. Приятного аппетита!