Пирожки с морковкой!
Всем, приветик!
Предлагаю вот такой рецептик пирожков с морковкой.
Тесто делается как обычно, дрожжевое, но можно купить готовое. В данном случае использовалось готовое тесто (покупное).
Начинку делаем так:
берём морковку, режем соломкой и поджариваем на растительном масле.
Далее отставляем сковородку.
Отдельно разбиваем яйцо (берём в зависимости от массы морковки!) в миске, взбили и вылили всё в морковку. Сверху посыпали немного сахаром и всё тщательно перемешали.
Теперь берём тесто раскатываем и делаем кружочки кружкой или рюмкой.
В середину кладём начинку, защипляем края и немного прихлопываем серединку, где шов.
Разогреваем сковородку с растительным маслом и выкладываем наше произведение, которое будет обжариваться с двух сторон (можно под крышкой, можно без, кому как нравится).
Через пару минут все пирожки будут готовы!
Ставим чаёк и зовём всех на чаепитие :)
Приятного аппетита *_*
