Слоеные трубочки - очень быстро!
Понадобится: слоеное тесто, крем или паштет для наполнения — по вашему предпочтению.
Лист слоеного теста разрезать на полоски. Из полосок пергамента и вложенной внутрь плотной бумаги свернуть рулончики по количеству полосок теста. Намотать полоски теста внахлест на каждый такой рулончик, выложить получившиеся трубочки на противень, смазать взбитым яйцом и запечь (примерно 15 минут при 180*С). После чего из готовых трубочек вынуть рулончики и наполнить с помощью кулинарного шприца начинкой — любой, какой вам захочется.
Написать комментарий
Нет комментариев