Рулетики из кабачков с морковкоой

katyanemchik

2019-06-20 12:47:04

Эта запеканка выглядит настолько красиво, а её вкус просто потрясающий! Порадуйте таким блюдом себя, своих родных или даже гостей! Все ингредиенты доступны, а приготовление не отнимет у вас много времени.

Чтобы её приготовить возьмите:
● Кабачок 1-2 шт.
● Морковь — 1 шт.
● Укроп и петрушка — 1 пучек
● Яйца — 3 шт.
● Сметана — 100 г
● Сыр — 100 г
● Соль и перец — по вкусу

|
Шаг 1
Кабачок разрезать на пластины, смазать маслом, посолить и поперчить и обжарить на гриле 5-6 минут

|
Шаг 2
Морковь натереть на крупной терке или нарезать с помощью резки для корейской моркови. Зелень измельчить. Свернуть 9 рулетиков из кабачка с зеленью и морковью и уложить в форму для запекания.