Быстрые пирожки для ленивых

Рецепт на тот случай когда нужно что то быстро и вкусно.

рецепт
фарш любой (у меня говяжий)
1/2 лука
1 яйцо
50 мл. молока или 1 ст.л. сметаны
специи: зира, имбирь, черный перец
2 зубчика чеснока
зелень
сметана 4 ст.л.
лаваш

Фарш смешать с яйцом, специями, луком, молоком или сметаной, зеленью.
Посолить по вкусу.
Намазать на лаваш, свернуть, положить на пергамент, смазать сметаной и запекать при 200 ° 20-25 минут.
Или не смазывать сметаной, а обжарить на растительном масле на небольшом огне.