Тыква фри пьяная в духовке
Ингредиенты:
тыква — 1 кг.
растительное масло — 6 ст.л.
сушеный чеснок — 1 ч.л.
куркума — 1,5 ч.л.
перец молотый — 1/4 ч.л.
соль
Приготовление:
1. Тыкву нарезаем брусочками.
2. В растительное масло добавляем сушеный чеснок, куркуму, перец и соль, хорошо перемешиваем.
3. Тыкву заливаем нашей пряной заправкой и хорошо перемешиваем, чтобы каждый тыквенный брусочек был пропитан)
4. Противень застилаем пергаментом смазанным маслом, выкладываем тыкву равномерно в один слой и отправляем в духовку на 50-60 минут при 200С. Наблюдаем чтобы не пригорело.
Тыква готова) Подаем с любимым соусом) Приятного аппетита)
Кстати, существует рецепт торта под названием «Пьяная тыква», оригинально подается, непосредственно в самой тыкве.