Кетчуп в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры (спелые)1,5 кг
чеснок2 зубчика
гвоздика2 шт
перец горошком4 шт
сахар2 ст.л.
соль1 ч.л.
корица (молотая)1/3 ч.л.
зелень базилика
зелень укропа
зелень петрушки

|
Помидоры промываем, вырезаем плодоножки, режим кубиками. Отправляем в мультиварку на 2 часа, программа тушение или варка.
Помидоры промываем, вырезаем плодоножки, режим кубиками. Отправляем в мультиварку на 2 часа, программа тушение или варка.

|
Масса должна уменьшится примерно в 2 раза.
Масса должна уменьшится примерно в 2 раза.

|
Зубчики чеснока мелко порубить
Зубчики чеснока мелко порубить

|
добавить измельченные гвоздику и перец
добавить измельченные гвоздику и перец

корицу

соль

Сахар

|
зелень базилика
зелень базилика

|
петрушки и укропа.
петрушки и укропа.

|
Массу пробить блендером. Отправляем на средний огонь на 15 минут.
Массу пробить блендером. Отправляем на средний огонь на 15 минут.

|
Протираем через сито.
Протираем через сито.

|
Кетчуп готов!) Приятного аппетита!)
Кетчуп готов!) Приятного аппетита!)
Написать комментарий
2 комментария

Нana
2018-09-30 23:19:23
Удивило наличие корицы в рецепте. Для аромата добавили?
Ответить

Katya BivKen ШЕФ
2018-10-01 00:46:17
Удивило наличие корицы в рецепте. Для аромата добавили?
Да) очень вкусно получается) пряно)
Ответить