181. Курица и сосиски в соусе и духовке: лимонно-горчичный маринад
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Во первЫх строках хочется процитировать свои же слова из ролика: очень вкусный маринад! Обязательно попробуйте! Один из самых любимых у нас в последнее время. Странно каждый рецепт описывать в превосходных тонах, но как иначе, если я несу в Интернет видео-версии только ОЧЕНЬ понравившихся рецептов? :) У меня есть папка под названием «Можно для разнообразия» — рецепты из этой папки имеют мало шансов попасть к нам на канал :) У нас методично экранизируется папка «Готовить всегда», а там лежит только то, что вызвало бурный восторг в семье. Сегодняшний рецепт очень подошёл мне тем, что, во-первых, в нём очень вкусно можно сочетнуть остатки: немного курицы и немного сосисок — в сумме их хватит на обед, а по отдельности нет :) Это иногда удобно. А во-вторых, тут очень удачный маринад из простейших продуктов, которые у всех всегда есть: лук, лимон, горчица, оливковое масло, сухой розмарин.
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.
Сосиски (копчёные) — 3 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Чеснок — 3-4 зубчика
Лимон — 0,5 шт. (средний)
Оливковое масло — 5 ст.л.
Горчица — 1 ч.л.
Розмарин — 1 веточка или 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис :)
:)