Квашеная капуста - лучше не найти!
Квашеную капусту можно есть круглогодично. Она сочная, освежающая, хрустящая — лучшей закуски не найти. А готовится — проще простого! Попробуйте) Ингредиенты и видео-рецепт ниже. ↴
ВИДЕО-РЕЦЕПТ:
______________
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Капуста — 1 кочан
● Морковь — 1 штука
◉ Рассол:
● Вода — 750 мл
● ЧП — 15 горошин
● СМЧП — щепоть
● Соль — 1 ст. ложка
● Чеснок — 3-4 зубочка
● Сахар — 100 грамм
● Уксус — 100 мл (я использовал яблочный)
Весна)