Овощное рагу
Овощи — баклажан, репчатый лук, морковь, болгарский перец, кабачок, белокочанную капусту — порезать, цветную капусту приготовить на пару до полуготовности.
Обжарить на тихом огне на глубокой сковороде по крышкой, периодически помешивая. порезать.
Цветную капусту, зелень и чеснок добавить в конце приготовления, оставить еще минут на пять под крышкой.
Написать комментарий
Нет комментариев