Простые но очень вкусные бутерброды с чёрным хлебом и сыром.

Рецепт:

— хлеб или батон

— отварное яйцо 3 шт.

— твердый сыр ( небольшой кусочек)

— майонез 2 ст.л.

— сметана 2 ст.л.

— зелень ( зелёный лук + укроп)

— соль, чёрный молотый перец по вкусу

( можно сухие специи по вкусу)

— зубчик чеснока

Хлеб обжарить.

Яйцо + сыр + чеснок натереть на мелкой тёрке.

Зелень мелко нарезать.

В глубокой тарелке смешать яйцо + сыр + чеснок + зелень, добавить сметану + майонез. Посолить, поперчить по вкусу ( добавить любые специи), перемешать.

На ломтики обжаренного хлеба намазать яично — сырную намазку. Сверху выложить дольки помидора.

Немного посолить помидор.