Сырники и косички из слоеного теста
Как я готовлю сырники.
Берем 500гр. творога, 2 яйца, 3ст.л. манки, сахар 1 ст.л., крахмал 3 ст.л., щепотку соли.
Смешиваем все ингредиенты. Формируем сырники и обжариваем в растительном масле.Готово!
Косички с сахаром:
Берем слоеное тесто, Раскатываем, Нарезаем полоски, сворачиваем спиралькой, смазываем желтком и посыпаем сахаром. Ставим в духовку и выпекаем до подрумянивания на 200 градусов.
Вера, а крахмал зачем в сырники добавляется?
Вера, а крахмал зачем в сырники добавляется?