ВОТ ЧТО НУЖНО готовить прямо сейчас! ДЁШЕВО! Быстро! ПОМИДОРЫ 5 рецептов ЗАКУСКИ

РЕЦЕПТЫ:

—1— Закуска из помидоров с жареным луком

Помидоры — 1 кгЛук — 350-400 гМасло растительное — 3-4 ст.л.Перец сладкий — 2-3 шт.Острый перец — 1 шт.Чеснок — 3-4 зубч.КинзаПаприка — 1 ч.л.Хмели-сунели — 1 ч.л.Перец черный молотыйСоль

—2— Быстрые маринованные помидоры

Помидоры — 1-1,2 кгПерец — 1 шт.Лук — 1-2 шт.Чеснок — 4-5 зубч.УкропБазилик

Для маринада:

Вода — 1 лСоль — 2 ст.л. (без горки)Сахар — 4 ст.л. (с горкой)Уксус 9% — 50 млЛавровый листПерец черный, душистый

—3— Закуска из помидоров в духовке (фаршированные)

Помидоры — 700-800 гСыр — 50-60 гХлеб — 50-60 г

Для маринада:

Масло оливковое — 4 ст.л.Соль — 2/3 ч.л.Ароматные травы ~ 1 ч.л.Перец черный молотыйЧеснок — 2 зубчика

—4— Быстрые малосольные помидоры

Помидоры — 6-7 шт.Зелень (у меня укроп и кинза)Масло оливковое — 2 ст.л.Уксус яблочный — 1 ч.л.СпецииСоль — 2/3 ч.л.Сахар — 1/2 ч.л.Горчица — 1 ч.л.Чеснок — 1-2 зубчика

—5— Помидоры в кляре

Помидоры — 600 гЧеснок — 1-2 зубч.ЗеленьСольЯйцо — 1 шт.Сметана — 1 ст.л.Майонез — 1 ст.л.Мука — 1 ст.л.Сыр (любой) — 60-70 г