Вот, что нужно готовить на ЗАВТРАК! Быстрая и вкусная идея из куриного ФИЛЕ и ЯИЦ.

— Филе куриное — 300 гр., можно заменить готовым фаршем.

— Свежее сало — 50 гр.

— Яйцо — 5 шт.

— Мука — 1 ст.л.

— Вода или молоко — 2 ст.л.

— Соль

— Специи — по вкусу.

— Растительное масло

☑ НАЧИНКА подойдёт любая, можно и без неё!

— Сыр

— Помидор

— Грибы — 300 гр.

— Соленый огурец — 1 шт.

— Сметана — 1 ст.л.

☑ Как приготовить:

В чашку блендера выкладываем куриное филе, яйца, специи, молоко и муку — измельчаем до однородной массы.

Выпекаем на смазанной растительным маслом сковороде. Когда блин подрумянился с одной стороны… переворачиваем. На одну половину выкладываем начинку и складываем пополам. Ещё пару минут и готово! Вкусно с любой начинкой: сыр, овощи.