Закуски Создать posts Закуски из соленой рыбы Нana 2018-10-16 00:44:51 Рулетик из селедочки: сельдь малосоленая - одна штука, огурец - один среднего размера, сыр сливочный - 100 гр. Разделать селедку: голову и хвост отрезать, кожу снять, тщательно очистить филе от костей. На пищевой плёнке выложить филе, слегка отбить молоточком, чтоб стало потоньше ипошире, смазать мягким сыром, выложить огурец, нарезанный соломкой. Плотно завернуть в пленку, чтобы получился рулет, оставить на пару часов в холодильнике. Нарезав ножом на кусочки, выложить на блюдо и украсить. Вместо ог... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Спаржа с лососем Нana 2018-10-15 21:28:51 Подготовленные толстые стебли спажи разрезать пополам вдоль. Вложить между половинками ломтик соленой (копченой) рыбы. Сбрызнуть лимонным соком, оливковковым маслом и посыпать зеленью. Можно и наоборот - стебли спаржи завернуть в тонкий слайс рыбки. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Сало 10+12 Волшебная еда 2018-10-15 15:55:00 Этот рецепт сала лично мной подогнан под идеал. Много рецептов я встречал, но разного сала переделал и вот представляю вам "САЛО 10+12". Уже 5 лет готовлю сало только так. Нежнейшее, вкусное и очень ароматное. Обожаю такое сало с кетчупом, который так же готовлю по своему рецепту. Ингредиенты : • Сало – 1 кг • Луковая шелуха - много • Соль – 200 г (не йодированная) • Чеснок – 1 головка • Лавровый лист – 3 шт. • Черный перец – 20-30 шт. • Перец чили – 1 ч. л. • Прованские травы = 0,5 ч. л. Нарезать с... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Хрустящие конусы Нana 2018-10-14 14:01:33 Из теста фило вырезать полукруги (из круга диаметром не менее 10 см), каждый свернуть в виде конуса (корнета), скрепить, смазать сливочным маслом и запечь в духовке минут 5 до золотистого цвета. Наполнить любой начинкой на ваш вкус. Для изготовления конусов можно также взять и тонкие вафли, и лаваш. Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Лучшая закуска для просмотра фильма, для пикника! Закуска из лаваша. tigrina 2018-10-14 12:08:45 Приветствую всех! Сегодня я готовлю быструю и вкусную закуску из лаваша и сосисок. Время на приготовление уходит всего 10 минут. Ингредиенты: • Сосиски — 6 шт • Лаваш — 3 шт • Яйца - 2 шт. • Соль и чёрный перец - по вкусу • Масло растительное для обжаривания. Приготовление: 1.Итак, в ёмкость вбиваем яйца, солим по вкусу, добавляем молотый перец, и хорошенько взбиваем до однородной массы. 2.Смазываем лаваш взбитыми яйцами, и укладываем сосиски. 3.Сворачиваем лаваш очень плотно рулетом,... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги СЫР ЗА 10 МИНУТ ИЗ МОЛОКА + Время на стекание сыворотки (Без специальных ферментов) lyupopova 2018-10-14 10:27:17 Предлагаю приготовить домашний сыр из молока. На приготовление такого сыра потребуется не более 10 минут на активные действия, плюс время на стекание всей сыворотки. Такой сыр сможет приготовить каждый, рецепт самый простой и быстрый. В итоге получается что-то между брынзой и адыгейским сыром. Очень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ 3 л молока (у меня 3,2%) 1 ст.л соли 1 ч.л. сахара 6 ч.л. уксуса 9% ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кастрюлю наливаем молоко. Ставим кастрюлю на плиту (кастрюлю лучше брать с толстым д... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги СЕЛЕДОЧНАЯ ИКРА. Безумно вкусно и Очень быстро в приготовлении Inna Ryabchenko 2018-10-13 12:41:27 Селедочная икра — закуска, приготовление которой занимает совсем немного времени. Она однозначно пользуется спросом у многих хозяюшек. Ну а что тут удивляться, если из самых простых и доступных продуктов получается вкуснейшая холодная закуска, которая и на самом деле напоминает вкус рыбной икры. ИНГРЕДИЕНТЫ СЕЛЬДЬ СЛАБОСОЛЕНАЯ 1 ШТ; МОРКОВЬ 2-3 ШТ; ПЛАВЛЕННЫЙ СЫРОК 2 ШТ; ЛУК 1 ШТ; СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 100 ГР. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1) Сельдь очистить от кожицы, выпотрошить, удалить голову, хребет и кос... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Картофельные спиральки. Вкусный перекус для всей семьи! Katerina 2018-10-12 12:49:13 Всем большой привет! Сегодня делюсь с Вами рецептом прикольных спиралек из картофельного теста - это один из вариантов картофельных лепешек, которые разнообразят Ваше меню. Интересно смотрятся на столе, вкусные и мягкие даже на следующий день. Ингредиенты Картофель – 350 гр. Яйцо – 1 шт. Мука – 3 ст.л. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Растительное масло - для жарки Зелень (по желанию) Способ приготовления 1.Возьмем 350 гр. отварного картофеля, добавим 1 яйцо, соль, черный молотый перец по вку... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Обалденный домашний печеночный паштет! tigrina 2018-10-09 10:38:56 Приветствую всех! Сегодня я готовлю паштет из куриной печени со сливочным маслом. Паштет получается очень нежным и вкусным. Ингредиенты: Куриная печень - 700 грамм Лук репчатый -180 грамм Морковь – 130 грамм Сливочное масло (мягкое) - 50 г Вода - 200 мл. Лавровый лист - 1 шт. Свежемолотый черный перец – по вкусу Соль (две трети 1 ч.л) Растительное масло – 3 ст.л. Приготовление: 1.Лук нарезаем полукольцами, отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом, и обжариваем в течении 7- 8 ... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Сырные шарики с виноградом Нana 2018-10-09 01:51:34 Понадобится: виноград (без косточек), сыр творожный, сыр (твердый), дробленые орехи. Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с творожным сыром (соотношение на ваше усмотрение). Грецкие орехи измельчить. Взять немного сырной массы, вложить 1 виноградинку, скатать шарик, обвалять в орехах. Убрать в холодильник на 1 час. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Помидоры, фаршированные зеленью, в масле Нana 2018-10-09 01:22:04 Помидоры помыть, сделать глубокие крестообразные надрезы. Лук тонко нашинковать, примять руками и присолить. Добавить мелко порубленную зелень (любую), черный и душистый перец, паприку, кардамон, чеснок. Полить лимонным соком и соевым соусом. Полученной смесью нафаршировать помидоры. Растительное масло разогреть, спассеровать на нем небольшой кусочек корня имбиря, чеснок или небольшую луковицу для аромата. Полить горячим маслом помидоры, стараясь залить центр томатов с начинкой. Затем накрыть крышкой и ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Закуска в лаваше Нana 2018-10-04 23:20:45 Всё донельзя просто. Лаваш смазываем тем, чем нам нравится (майонез, густая сметана, творожный, плавленый или сливочный сыр). Что делать дальше - понятно по картинкам. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Маринованные грибы «Зонтики» Наталья Василенко 2018-10-04 16:08:37 Рецепт маринования очень вкусных и полезных грибов зонтиков. Для заготовки впрок маринованных зонтиков нам понадобится: — грибы зонтики (молодые, со слегка раскрывшимися шляпками; — вода (для варки и маринования); — соль; — лимонная кислота; — сахар; — душистый перец; — черный перец горошком; — лавровый лист; — 9% уксус. Приготовление: Собираем в лесу грибы зонтики, очищаем, вырезаем чревоточинки. Оставляем для маринования только небольшие шляпки, если шляпки большие – нарезаем их. Грибы выкладываем... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Фаршированные сушки Волшебная еда 2018-10-04 09:36:58 Фаршированные сушки. Кто не помнит этого рецепта из СССР? Не помнят только те, кто помоложе. Предлагаю вспомнить и закусить вкусной закуской. Ингредиенты: • Сушки – 30 шт. • Молоко – 300 мл • Телятина – 250 г • Лук – 1 шт. • Яйцо – 1 шт. • Соль – 0,5 ч. л. • Черный перец – 0,25 ч. л. • Сыр – 50 г Сушки залить теплым молоком (или водой). Оставить на 10-15 минут. Подготовить фарш. В этом рецепте всегда использую телячье мяско. А вы берите на свой вкус. Можно использовать готовый фарш, но я ему не доверяю... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Попробовав раз этот паштет, вы забудете о магазинном, раз и навсегда! tigrina 2018-10-03 17:16:44 Приветствую всех! Сегодня я готовлю очень нежный и вкусный паштет из куриного филе. Попробовав раз этот домашний паштет, вы забудете о магазинном, раз и навсегда! Он идеально подходит для здорового перекуса и бутербродов. Ингредиенты: • Куриная грудка – 700 грамм • Лук репчатый - 300 грамм (2 шт. по 150 г) • Морковь - 300 грамм (2 шт. по 150 г) • Сливки - 80–100 мл • Лавровый лист – 2 шт. • Черный перец – 5 горошин • Растительное масло - 3 ст.л. • Соль – 0.5 ч.л (либо по вкусу) ... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 92 93 94 95 96 97 98 Последняя Показаны 1411-1425 из 1735
