Кулинарная книга

Мясо

129. Пряничное мясо: необычно, быстро и вкусно

Рюмкина Юнга

2018-10-14 01:18:27

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Меня на части разрывает этот рецепт с самого начала! :) Мне страшно интересно было приготовить столь необычное блюдо и столь же страшно было поставить его на семейный стол. Потом не терпелось снять его на видео, но боязно было предъявлять его вам - вы же ещё не знаете, как это вкусно! А сейчас я даже не понимаю, в чём боязнь-то была? Чем мясо в пряниках экстравагантнее мяса в вафлях? :) Тем, что пряники сладкие? Ну, мы же и так частенько добавляем мёд и сахар в с...

Мне нравится

9

Добавить в закладки

Назначить теги

Печень в яично-луковом маринаде

Нana

2018-10-09 15:24:27

Печень 500 гр (говяжья, куриная, свиная), жирная сметана - 5 ст. л., 2 крупные луковицы, 2 яйца, растительное масло для жарки, перец, соль Печень очищаем от пленок, нарезаем крупными кусочками. Куриную достаточно просто промыть. Для маринада 1 луковицу пропустите через мясорубку, яйца взбейте. Соедините ингредиенты, перемешайте и подержите печень в маринаде примерно 1 час. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Выложить отдельно на тарелку. Каж...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Жаркое по-домашнему из молодой говядины и батата

Аниканова

2018-10-09 14:44:46

Жаркое – это одно из самых популярных блюд среди членов моей семьи. Рецептов приготовления жаркого существует огромное множество. Я предлагаю приготовить это известное блюдо на основе молодой говядины и набирающего популярность батата. Очень люблю именно этот вариант его приготовления, с молодой говядиной, бататом и ароматом апельсина. Ингредиенты: Говядина (молодая) – 300 г Батат – 500 г Апельсин – 1 шт. Сливочное масло – 30 г Мука – 2 ст. л. Лук – 1 шт. Бульон (мясной или овощной) – 300 мл Соль, пере...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Свиная рулька на бутерброды

Наталья Василенко

2018-10-06 18:22:50

Люблю натуральные колбасы, зельцы и рулеты и часто их готовлю, поскольку только так уверена в качестве исходного продукта. Сегодня хочу приготовить свиную рульку для бутербродов, которую очень любят в моей семье. Ингредиенты: — свиная рулька – 1,8 кг.; — лавровый лист – 3 шт.; — черный перец – 15 шт.; — кориандр – 15 шт.; — гвоздика – 4 шт.; — морковь – 2 шт.; — луковица – 1 шт.; — соль – 3 ст.л. Приготовление: Свиную рульку промыть, поместить в кастрюлю и залить водой немного выше рульки. После закипа...

Мне нравится1

7

Добавить в закладки

Назначить теги

Рулет мясо по французски с картофелем и помидорами

Katya BivKen ШЕФ

2018-10-05 10:41:43

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

Запеканка вермишелевая с отварным мясом-вкус из детства!

Елена Lusika

2018-10-04 20:28:38

Вспомнила рецепт запеканки, которую в детстве готовила мне мама и хочу поделиться рецептиком с вами.Запеканка получается очень вкусная и готовиться не сложно! Ингредиенты: 1.Вермишель - 400г 2.Отварное мясо (у меня говядина) - 500г 3.Яйцо - 1шт 4.Молоко - 100мл 5.Соль по вкусу 6.Лук-1шт 7.Растительное масло для жарки 8.Сливочное масло - 50г 9.Сметана - 2 ст. л Способ приготовления: 1.Отварим вермишель в подсоленой воде, сливаем и слегка промываем. 2.Растопим сливочное масло и заправим вермишель. 3.О...

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

Ханум. ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ быстрый УЖИН без возни

Inna Ryabchenko

2018-10-04 01:35:13

Ленивые пельмени быстрый ужин без возни. Предлагаемый рецепт мясного рулета ханум готовится в пароварке мультиварки. Понятно, что мультиварка необязательна. С таким же успехом можно приготовить в обычной пароварке, в том числе в «нержавейке с дырочками», поставленной на кипящую кастрюлю. Но в этом случае вам, возможно, понадобится чуть больше времени. ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: 150 мл. - воды, 1 яйцо, 2 полных стакана муки (280-320 гр.), 1 ч.л. - соли. Для фарша - 600 гр. мясного фарша (свинина+говядина), ...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Ханум. ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ быстрый УЖИН без возни

Inna Ryabchenko

2018-10-04 01:33:14

Ленивые пельмени быстрый ужин без возни. Предлагаемый рецепт мясного рулета ханум готовится в пароварке мультиварки. Понятно, что мультиварка необязательна. С таким же успехом можно приготовить в обычной пароварке, в том числе в «нержавейке с дырочками», поставленной на кипящую кастрюлю. Но в этом случае вам, возможно, понадобится чуть больше времени. ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: 150 мл. - воды, 1 яйцо, 2 полных стакана муки (280-320 гр.), 1 ч.л. - соли. Для фарша - 600 гр. мясного фарша (свинина+говядина), 40...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Пастуший пирог - вкуснейший обед для всей семьи

FooDee

2018-10-01 14:00:48

Пастуший пирог - традиционное блюдо английской кухни. Это очень вкусное и сочное горячее блюдо из картофеля и фарша для всей семьи. Идеально подойдет для семейного обеда или сытного ужина, и даже на праздничный стол. Не займет много времени, готовится быстро и просто. В английской кухне повелось называть это блюдо из фарша пирогом, но на самом деле это ни что иное как запеканка, очень-очень вкусная и сочная с фаршем и овощами под нежной картофельной шубкой. Это замечательный способ использовать вчер...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Свиной ошеек в пряном маринаде

Наталья Василенко

2018-09-25 16:38:35

Свиной ошеек – самая вкусная часть свинины. Из него готовят прекрасный шашлык, нежные отбивные, запекают с различными овощами и т.д. Хочу предложить вам рецепт свиного ошейка в пряном маринаде. Мясо получается очень нежным и вкусным. Ингредиенты: — свиной ошеек – 800 грамм; — мед – 1 ст.л.; — красное вино – 100 мл.; — соль – 1 ч.л. (неполная); — черный молотый перец – 0,5 ч.л.; — паприка – 1 ч.л.; — прованские травы – 1 ч.л.; — кориандр (семена) – 10-15 шт. Приготовление: Свинину помыть и обсушить бум...

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Шикарное горячее блюдо! Просто и очень вкусно!

Katerina

2018-09-21 16:53:38

Всем большой привет! Сегодня делюсь с Вами еще одним рецептом вкусного, сочного невероятно ароматного и необычного горячего блюда к празднику, обеду или ужину. Таким кушаньем Вы сможете не просто накормить своих родных и близких, но удивить, порадовать и оставить неоспоримое желание угоститься им еще не один раз! Ингредиенты Картофель – 700-750 гр. Шампиньоны – 500 гр. Мясной фарш – 600 гр. Сыр «Моцарелла» - 80-150 гр. Яйца – 2 шт. Молоко – 70 мл. Лук – 2-3 шт. Растительное масло - 3-4 ст.л. Сушеный...

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Мясные гнезда с сыром и помидорами

FooDee

2018-09-21 12:22:50

Говяжьи гнездышки с сыром и помидорами - замечательный рецепт быстрого ужина из говяжьего фарша в духовке. Мясные гнезда выходят очень сочными и вкусными. Предлагаю приготовить на ужин или на обед оригинальное блюдо из фарша вместо привычных котлет. Говяжий фарш - 600 гр 1 небольшая луковица в фарш Яйцо - 1 шт. Сухой базилик - 1/2 ч.л. Манная крупа - 2 ст.л. Помидоры - несколько шт. Сыр - 150 гр. Соль - по вкусу Перец - по вкусу 1. Перемолоть говядину и одну небольшую луковицу на мясоруб...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Мясные гнезда с сыром и помидорами

FooDee

2018-09-21 12:12:26

Говяжьи гнездышки с сыром и помидорами - замечательный рецепт быстрого ужина из говяжьего фарша в духовке. Мясные гнезда выходят очень сочными и вкусными. Предлагаю приготовить на ужин или на обед оригинальное блюдо из фарша вместо привычных котлет. Говяжий фарш - 600 гр 1 небольшая луковица в фарш Яйцо - 1 шт. Сухой базилик - 1/2 ч.л. Манная крупа - 2 ст.л. Помидоры - несколько шт. Сыр - 150 гр. Соль - по вкусу Перец - по вкусу 1. Перемолоть говядину и одну небольшую луковицу на мясорубке. Добав...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

194. Фарш с беконом и цветной капустой в духовке

Рюмкина Юнга

2018-09-11 13:16:55

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодняшнее блюдо представляется мне весьма подходящим к осенне-зимнему сезону: сытное, основательное, извлекаемое из горячей духовки, и зовущее своим видом и ароматом всю семью к столу :) Не знаю наверняка, осенний ли овощ цветная капуста, но мной она всегда ощущалась именно так. И вечера становятся всё длиннее, и детки наши снова стали пропадать в школах и ВУЗах - не знаю, как у вас, а у меня осенью больше времени на кулинарное колдовство, чем летом. И я всё больше ...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

3 РЕЦЕПТА для ЭЛЕКТРОГРИЛЯ

lyupopova

2018-09-09 19:07:17

Всем привет! Сегодня предлагаю Вашему вниманию 3 идеи для обеда или ужина, 3 очень вкусных рецепта, на приготовление которых Вы не потратите много времени и сил, а результат точно порадует и Вас, и Ваших близких. Такие рецепты хорошо подойдут и для правильного питания. Приготовим, говяжий бифштекс с яйцом; мини шашлыки с пряной курочкой и овощами; и куриные крылышки в медово-соевом маринаде. 1) БИФШТЕКС ИЗ ФАРША С ЯЙЦОМ 300 г говяжьего фарша 2 яйца половина луковицы овощи, грибы – по вкусу оливковое ...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 54 55 56 57 58 59 60 Последняя

Показаны 841-855 из 969