Самая Сочная ГОВЯДИНА одним куском в духовке по - Американски. ТАЮЩЕЕ МЯСО.
1,5-2 кг говядина
1 ч/л соли + 1/2 ч/л перец
3 ст/л растительное масло
1-2 лук репчатый
1 черенок сельдерея
сухой лук и чеснок по вкусу
тимьян + розмарин свежий или сухой
1 ст/л Вустерский соус
150 мл красное вино полусухое или вода +1 ч/л лимонный сок
500 г овощи любые ( картофель, млрковь, пастернак)
1 ч/л кукурузного крахмала + 2 ст/л воды
запекать 150С (300Ф) 2 часа + 1 час
Написать комментарий
Нет комментариев