Суп с кабачками. Ну очень вкусный летний кабачковый суп!
Кабачки — 1,5 -2 кг
Лук — 1-2 шт. Морковь 1 шт. Болгарский перец 1 шт. Помидор 1 шт.
Сметана — 200 гр.
Сливки 100 -200 мл
Вода/бульон — 3 л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Сливочное масло — 50 гр.
Мука — 2-3 ст.л.
Укроп 1 пучок. Чеснок 2-4 зб. Приправы по вкусу (кориандр 1 ч.л., ч. перец 1 ч.л., паприка 1,5 ч.л.)
Написать комментарий
Нет комментариев