Новые рецепты CookingLib от 7 января

Закуска из цуккини, шампиньонами и моцареллой

Нana
Нana
2017-11-07 02:38:45

Основные ингредиенты: молодой цуккини, шампиньоны (шляпки), моцареллы, горсть рубленого грецкого ореха.

Приготовьте маринад. Чеснок раздавить, смешать с оливковым маслом, лимонным соком, перцем и мелко порезанной зеленью. Все перемешать. Цукини нарежьте тонкими кружочками, залейте маринадом, придавите гнетом и уберите в холодильник на 2-3 часа.

Шампиньоны порежьте на пластины и обжарьте в один слой на оливковом масле с двух сторон. Выложите цуккини и охлажденные шампиньоны в салатницу, смешайте.

Сверху крупно покрошите моцареллу, сбрызните оливковым маслом и посыпьте грецкими орехами.


Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
​ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ(цуккини).
Всем привет!!Если вам нужно приготовить быстро вкусный салат,то такой рецепт выручит вас в любую минуту.Салат из кабачков(цуккини) готовится очень быстро и просто,а получается очень вкусно.Рецепт сала...
"Спагетти" из цуккини с креветками
Понадобится : молоденький цуккини, креветки - 150 гр., чеснок, перец, оливковое масло.Порезать цукини овощерезкой тонкой соломкой. Креветки почистить. На разогретой сковороде с маслом обжарить измельч...
Лаваш с моцареллой. Быстрая закуска.
Лаваш тонкий - 2 шт.;сыр "Моцарелла" - 50 г;сыр твердый - 50-70 г;лук зеленый, петрушка - по 0,5 пучка;сметана - 2-3 ст. л.;майонез домашний - 1 ст. л.;соль, смесь перцев - по вкусу;масло растительное...
Сэндвич с моцареллой.
Сегодня второй день недели завтраков и сегодняшнее видео будет посвящено сэндвичу или бутерброду, как Вам привычнее и ближе, так и называйте. Но бутерброд будет не простой, а с начинкой из сыра и поми...
Кабачки с шампиньонами
Кабачок 1 шт., сметана жирностью 20% 4 ст.л., сливки жирностью 20% 6 ст.л., шампиньоны 200 г, сливки жирностью 10% 200 мл, сливочное масло 30 г, базиликОчистите кабачок от кожицы и нарежьте кольцами т...
ОМЛЕТ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЫРОМ!!!
Яйца-3шт. Шампиньоны-150гр. Молоко-3ст.л. Зелёный лук. Сыр-50гр. Тимьян,соль,перец.
Салат с индейкой и шампиньонами
Понадобится: филе индейки( вполне можно заменить на куриное) - 3 шт., шампиньоны консервированные - 200 гр., свежий огурец, чернослив без косточек - 5-6 шт., кукуруза - 1 небольшая банка, сыр твёрдый ...
Летний омлет с моцареллой
Вам понадобится:Яйца 2-3 штПомидоры сладкие 2 штОливковое масло 1 ст лСоль/перецМоцарелла 30-50 грБазилик
Салат с кальмарами и шампиньонами
Ингредиенты: кальмары 500 г, шампиньоны 300 г, луковица 1 шт. (по желанию), грецкие орехи 70 г, твердый сыр 100 г, чеснок 1 зубчик, натуральный йогурт, соль, зелень для украшенияКальмары очистите от и...
Грушевый пирог с моцареллой
Понадобится : пшеничная мука - 1 ст., манка - 2 ст. л., сахарный песок - 1/2 ст., 3 яйца, сливочное масло - 80 гр, твердая моцарелла - 150 гр, мед - 3 ст. л.. грушевый шнапс - 3 ст. л, (по желанию), ...
Котлеты из индейки с оливками и моцареллой
Понадобится: филе индейки - 400 г, репчатый лук - 1 шт., яйца - 1 шт., моцарелла - 100 г, оливки без косточки - 75 г, соль, перец, мука для панировки, растительное масло для жарки. Приготовить фарш из...
Свиные рулетики с шампиньонами
Заказал мне сегодня Кирилл к обеду отбивные. Утром мы с Танюшкой и Даней пошли на рынок, купили шикарную пушистую сосну, оставили около продавца и пошли за фруктами и мясом на отбивные...
Цветная капуста с шампиньонами
Понадобится: цветная капуста, грибы; для кляра - яйца, мука, соль, перец.Цветную капусту разобрать на крупные соцветия и отварить в подсоленной воде не более 4-5 минут. У крупных шампиньонов подчистую...
Маринованные черри с шампиньонами
250 г черри, 300 г некрупных шампиньонов, 2 ст. л. белого винного уксуса, небольшой пучок укропа, 2 ст. л. растительного масла, 3 бутона гвоздики, щепотка барбариса, щепотка смеси душистых перцев, ла...
САЛАТ с полувялеными помидорами и моцареллой
Приготовьте и насладитесь вкусным, полезным и красивым салатом. Полувяленые помидоры и моцарелла - очень вкусное сочетание. Ингредиенты: • Помидоры черри – 500 г • Масло оливковое – 1 ст.л. • Соль – 0...
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром (в духовке)
Всем привет! Сегодня готовлю горячие бутерброды с шампиньонами и сыром в духовке. Такие бутерброды я готовлю и на праздники, и просто по просьбе членов семьи. У меня все обожают эти вкусные, слегка хр...
Загрузка...
Нет комментариев