НАСТОЯЩИЙ СУП ХАРЧО! Секрет приготовления!!
Мясо говядина — 1кг.
Рис (не промытый) — 150 гр. (из расчета на 3 литра супа)
Лук репчатый — 200 гр.
Томатное пюре — 300 гр.
Чеснок — 2-3 зубчика
Томатная паста — 1 ст.л.
Тхемали красное — 2 ст.л.
Аджика — 1 ч.л.
Перец чили — 5 гр.
Кориандр — 1 ч.л. с верхом
Уцхо — сунели — 1 ч.л. с верхом
Петрушка — 20 гр.
Кинза — 20 гр.
Соль — 21 гр. (из расчета на 3 литра супа)
Написать комментарий
Нет комментариев