СУП ХАРЧО - САМЫЙ НАСТОЯЩИЙ! სუპ ხარჩო Отвечая на ваши вопросы Soup Kharcho
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо говяжье с костями — 1 кг.(баранину можно )
Рис — 4 столовой ложки (на литр бульона — 1 стол.л.)
Лук — 3 шт.
Томатный сок — 150 гр. (можно томатную пасту — 2 стол.л.)
Помидоры свежие (ошпаренные, без кожицы ) — 3-4 шт.
Алыча (ткемали) — по вк.(можно дольки лимона, или какой нибудь кислый фрукт )
Чеснок — 2 зубч.
Растительное масло -2 ст.л
ЗЕЛЕНЬ:
Кинза
Петрушка
Сельдерей
Зеленый лук
Лавровый лист
Сухой кориандр — 0,5 чайн.л (семена кинзы), можно молотый кориандр
Укроп
Острый перец стручк. — по вк.
Соль — по вк.
Написать комментарий
Нет комментариев