Новые рецепты CookingLib от 27 января

Торт Павлова / Pavlova Cake

Dictum-factum
Dictum-factum
2023-01-26 20:56:15

РЕЦЕПТ на форму Ø20см 

200г сахарной пудры 

100г яичных белков 

1,5 ч.лож. кукурузного крахмала или кукуруз муки 

0,5 ч.лож уксуса (яблочного или белого вина) 

350гр 33-35% сливок

Выпекать 45 мин при 150°C

‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️ 

Торт от сливок и любого другого крема через некоторое время отмякает! Собирать торт перед подачей! Уксус можно заменить лимонным соком. Кукуруз крахмал или мука придают хруст!

Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
946
торт ПАВЛОВА идеальный рецепт всегда получается .СУПЕР Коржи БЕЗЕ для начинки тортов . Cake PAVLOVA
Ингредиенты для 2х коржей диаметром 18 см:120 гр белка240 гр сахара (из которых 10 гр ванильного сахара включительно)1/4 чайной ложки без горки лимонной кислоты12 гр кукурузного крахмаласушим коржи б...
Торт Павлова - рецепт Бабушки Эммы
Ингредиенты:КоржЯичный белок - 3 штукиСахар - 125 граммВанильный сахар - 10 граммУксус 5% - 0,5 чайной ложкиКрахмал - 10 граммСоль - щепоткаКремСливки - 250 миллилитровСахар ванильный - 20 граммУкраше...
Торт «Анна Павлова», рецепт вкуснейшего торта!
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 5 белков • 300 гр. сахарной пудры • 4 ч.л. крахмала • ванилин • лимонный сок • 400 гр. сливок 33% • 600 гр. клубники  • 100 гр. клубнично...
Десерт Павлова рецепт взорвал инстаграм
Все секреты приготовления десерта Павлова в домашних условиях. Легкий воздушный десерт именно то, что надо летом. Все, кто пробовал этот торт, просят рецепт.Ингредиенты Меренга (безе): Белки куриные...
Торт "Шоколад",это всегда вкусно/CHOCOLATE CAKE
Бисквит:4 средних яйца, 140 гр сахара, 30 гр какао, 90 гр муки,20 гр сливочного масла,1 ч. л. ванильного сахара,щепотка соли. Крем:300+75 гр сливочного масла,150 гр сгущённого молока,75 гр с...
Торт-Рулет с Малиной / Малиновый Торт / Cake with Raspberry / Пошаговый Рецепт(Очень Вкусно)
Ингредиенты: Бисквит: - 200 г. муки; - 6 яиц; - 180 г. сахара; - 25 г. картофельного крахмала; - 5 г. разрыхлителя. Крем: - 450 мл. жирных сливок; - 250 г. твор...
Как сделать супер ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ торт Devil's Food Cake recept
1. Мука 195 г.2. Сахар 150 г.3. Какао алкализованный 60 г.4. Сода 0.5 ч.л.5. Соль 2 г.6. Сливочное масло 82.5% 115 г.7. Крепкий кофе 125 мл.8. Молоко 125 мл.9. Ваниль 5 г.10. Яйца СО 2 шт.11. Разрыхли...
Салат-торт
Все ингредиенты ( они могут быть любыми - на ваш вкус ) выложите слоями, кроме сыра. Нарезанный кусочками сыр положите сверху и украсьте.Салат нарезается и подается порционно. Соус, в который макают к...
Ореховый торт Эстерхази/Esterhazy nut cake
Рецепт:220 гр белка ( 6-7 шт ),220 гр сахара, 220 гр орехов,1 ч. л. ванильного сахара,щепотка соли.Вес торта-1,2 кг, высота-5,5 см, диаметр-20 см. Температура выпечки с конвекцией 160 градусов, вре...
Постный пирог с вареньем / jam cake
В пост можно есть вкусно и разнообразно. Пирог очень прост в приготовлении, готовится с любым вареньем или свежими фруктами. Получается вкусный, мягкий внутри и хрустящий снаружи. Тесто напоминает пе...
БЫСТРЫЙ ТОРТ
Ингредиенты: яйца – 2 шт., сахар - 1 ст., молоко – 1 ст., варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника), соды – 2ч.л., 2 ст. муки. Крем для торта: сметана – 2 ст., сахарная пудра – 1/...
Бисквитный торт " ТАВРИЧЕСКИЙ" с безе и кремом " ТАВРИДА". /Cake with meringue.
Бисквит: диаметр 24 см.4 средних яйца, 3 желтка,1,5 - 2 ст. ложки тёплой воды,165 гр сахара, 165 гр муки,1 ч. ложка разрыхлителя (без горки),щепотка соли,1 ч. ложка ванильного сахара. На 1 яйцо - по 3...
Торт "Зебра" Старинный Бабушкин Рецепт | Zebra Cake Recipe, English Subtitles
5 яиц2 стакана сахара (обычный граненый стакан)3/4 стакана сметаны250 грамм масла2 стакана Муки3 столовые ложки какао1 чайная ложка соды1 столовая ложка уксусаДля глазури шоколад , белый или черный( м...
Шоколадный Торт ПРАГА — вкусный, влажный, в меру сладкий | Chocolate Prague Cake | Tanya Shpilko
Мой торт диаметром 18 см, высота — 8 см, вес - ~ 1,320 гРецепт: 1 стакан = объем 250 мл (в один такой стакан умещается примерно 150 г муки)Шоколадный Бисквит на кипятке:1 ½ ст. (225 г) муки½ ст....
Красный бархат ☆ Red velvet cake
☆Рецепт бисквита "Красный бархат": 330 гр муки 300 гр сахара 150 гр сливочного масла 150 мл растительного масла 3 яйца 270 мл пахты или кефира или молоко+1 ст л лимонного...
Торт Красный Бархат | Вупи Пай | Red Velvet Cake | La Marin
Для коржей:⦁ яйцо 3шт⦁ 1 пак. разрыхлителя 10г⦁ 1 пак. ванильный сахара 8г (или 1 пак. ванилина 4г)⦁ какао 5-6г⦁ 1\5 чайн.лож. соли⦁ сахар 210г⦁ кефир 210г (жирностью не ниже 2,5%)⦁ сливочн.масло 14...
Загрузка...
Нет комментариев