Сливочный суп с лососем | Рецепт лучшего сливочного супа с лососем или просто финский суп с лососем!

— лосось 300 гр. 

— картофель 300 гр.

— лук 1 головка 

— морковь 1 

— сливки 150-200 мл 

— соль/сухие травы 

— сливочное масло 30 гр.

1. В хорошо разогретую кастрюлю наливаем растительное масло, сразу добавляем сливочное масло. На масле обжариваем морковь с луком. 

2. Когда морковь и лук обжарились добавляем картофель. Обжариваем все вместе 2 минуты, затем заливаем кипятком и добавляем соль и сухие травы, и сливки. Доводим до кипения. 

3. Когда суп закипел — добавляем лосось и варим суп еще 5 минут на среднем огне. Финский суп с лососем готов!