Зачем покупать? Приготовьте сами! Домашняя рикотта
Как приготовить сыр дома? Домашняя рикотта — вкусно, быстро, недорого. Вкусный домашний сыр можно готовить легко в домашних условиях. Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями!
Ингредиенты:
- Молоко — 700 мл
- Сливки 18% — 300 мл
- Сок лимона — 80 г.
- Соль — 8 г.
- Сахар — 20 г. (1 ст.л)
Почему это ricotta??
Назовём это «мягкий домашний творог»(только без соли и сахара) не будем выпендриваться с названиями. Как??