Новые рецепты CookingLib от 19 декабря

Сливочный сыр маскарпоне

КакЕстьТакЕсть
КакЕстьТакЕсть
2021-12-18 15:56:45

Всем привет! Сегодня приготовим сливочный сыр маскарпоне. Приготовить его дома не составит труда. На вкус получается слегка сладковатый, сливочный. Нежный по текстуре.

Очень вкусно получается в сочетании с вареньем. В конце видео пробую рецепт.

Рецепт:

Сливки 10%: 500мл

Лимон: 1-2 столовые ложки

Сахар: 1-2 чайные ложки

Терпение и труд: 10 минут

плюс время настаивания сыра в холодильнике 10-12 часов

Как приготовить: Наливаем сливки в кастрюлю, ставим на огонь, помешивая доводим до кипения. Добавляем лимонный сок, перемешиваем. Оставляем массу на 20-25 минут. Добавляем сахар, еще раз хорошо перемешиваем. Берем какую-то емкость, ставим в неё дуршлаг, накрываем полотенцем или марлей, выливаем массу. Ставим в холодильник на 10-12 часов. Сыр маскарпоне приготовился, перекладываем в миску и наслаждаемся сливочным вкусом. Приятного аппетита и хорошего настроения!

Сливочный сыр маскарпоне
сыр маскарпоне в омашних условиях
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
3136
Сливочный сыр " Филадельфия ".
  Сыр филадельфия в домашних условиях: узнайте, как приготовить сыр филадельфия своими руками. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Молоко - 1 литр ● Кефир - пол-литра ● Сахар - 1 ч. ложка ● Соль - 1 ч. ложка ● Яйцо...
Домашний сливочный сыр с зеленью и чесноком
Домашний творожный сыр готовят из разных продуктов – ряженки, сметаны, йогурта или их смесей, но мне больше всего нравится нежный домашний сыр из нежирного кефира. Готовится он очень просто, главное н...
​ Cливочный сыр Маскарпоне - всего 2 ингредиента и 10 минут вашего времени!
Сегодня в Выпуске - сливочный сыр Маскарпоне в домашних условиях: вы узнаете, как приготовить сыр Маскарпоне (крем чиз) своими руками. Маскарпоне (Mascarpone) готовится из сливок, в отличие от другого...
Домашний сыр. Как приготовить сыр дома
Всем привет! Предлагаю приготовить сыр в домашних условиях. Сыр готовится из доступных продуктов, к тому же такой сыр будет полезным и полностью натуральным. Если Вы ни разу не готовили сыр дома, то р...
Морковный ароматный рулет с кремом из маскарпоне
Бисквит: 3 яйца 70 г. сахара 100 г. измельченной моркови (отжать сок) 100 г. муки (цельнозерновой или высший сорт) 1/2 ч.л. соды (разрыхлитель) 30 г. изюма 20 г. грецкого ореха 1 ч.л. корицы 3 ч.л. ка...
Шоколадный сыр
Очень вкусный рецепт шоколадного сыра, который легко приготовить дома, используя творог. Ингредиенты: творог - 400 г, горький шоколад - 100 г, масло сливочное - 50 г, сахар - 2 ст. л., молоко - 75 мл,...
Сливочный суп с курицей
Одним из наиболее распространенных видов сливочных супов является сливочный суп с курицей. Нежный вкус, тонкий аромат данного блюда, которое обязательно понравится всем вашим родным и близким.Ингредие...
Домашний сыр
Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.Ингредиенты:-1 литр молока-1 ст.л. крупной соли-200 мл сметаны-3 яйцаПриготовление:В молоко п...
Сыр с чесноком
Самая простая, самая быстрая и вкусная закуска. 200гр. любого сыра (российский, пошехонский, тильзитер, кто какой любит) 4 зубчика чеснока1-2 ст.л. майонезаСыр натираем на мелкой терке, натираем или п...
Гороховый сыр ?
Хозяюшки, у меня возник вопрос, действительно ли из гороха можно сделать сыр ? Вкусный ли он ? Если знаете, поделитесь секретами приготовления пожалуйста.
Сыр в шоколаде
Понадобится : сыр пармезан, шоколад горький - 200 г, масло сливочное - 40 г.Нарезаем сыр кусочками. Каждый кусочек пармезана наколоть на шпажку. Шоколад разломать на кусочки, добавить масло и растопит...
Колбасный сыр
Дорогие хозяюшки, предлагайте рецепты из вашего меню с колбасным сыром - салаты, выпечку и др.
Сливочный суп-пюре из кабачков
Ингредиенты:Картофель 3-4 шт;Кабачки 800г;Морковь 1шт;Лук 2шт;Чеснок 2 зубчика;Раст.масло (для жарки);Сливки 500мл;Куркума 1 ч.л.;Соль 1.5ч.л.;Черн.мол перец 0 5ч.л.;Твердый сыр 150г;Куриное филе 0.5к...
Домашний сыр из 3 ингредиентов
Нужно всего 3 ингредиента и 15 минут, чтобы сделать чудесный домашний сыр! Отлично подходит для завтрака к чаю или кофе. Можно делать бутерброды или нарезать для сырной тарелки. Просто, вкусно и недор...
Сливочный суп из красной рыбы
Для приготовления понадобится :Красная рыба - 300 г ( у меня семга )Картофель - 3-4 штМорковь - 1 штЛук - 1 шт Растительное масло - 2 ст.лВода - 1,5 лСливки 10-15% - 500 млСпеции , зелень - по вкусу
Морковный сыр с орехами
Молоко 4% 1 л, сметана 20% 200 г, яйца куриные 3 шт., морковь или готовый морковный сок, грецкие орехи рубленые 3 ст.л., сольВ кастрюлю налить молоко, добавить соль. Поставить на огонь, довести до кип...
Загрузка...
Нет комментариев