Торт Сникерс с вареной сгущенкой БЕЗ выпечки

Торт Сникерс — очень нежный и вкусный торт без выпечки. Дети будут просто в восторге от такого десерта:) Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• пряники шоколадные — 200 г
• сливочное масло (растопленное) — 70 г
• арахис соленый жареный — 100 г

крем:

• сметана — 300 г
• вареная сгущенка — 300 г
• желатин — 20 г
• горячая вода — 100 г

карамель:

• сахар — 150 г
• вода — 50 мл
• сливки горячие 33% — 60 мл
• сливочное масло — 30 г

Подробный видео рецепт:

Приготовление

Пряники в блендере измельчить в крошку.

Добавить к ним растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.

В круглую форму диаметром 20 см выложить пряничную крошку и утрамбовать.

Убрать в холодильник.

Желатин залить горячей водой. Убрать, пока в сторону.

Смешать сметану и вареную сгущенку. Взбить миксером до однородности.

Добавить к крему желатин. Еще раз хорошо взбить.

Вылить крем на пряничную крошку. Убрать в холодильник до полного застывания.

Минимум на 1 час.

В это время сделать карамель.

В сотейник добавить сахар и воду. Перемешать.

Включить средний огонь. Нагревать, пока не появится янтарный цвет.

Выключить огонь.

Добавить горячие сливки. Перемешать.

Добавить сливочное масло. Еще раз перемешать.

Добавить арахис и перемешать. Дать карамели немного остыть.

Когда торт застыл, достать из холодильника.

Сверху на торт выложить слой карамели с орехами.

Убрать в холодильник на 20-30 минут.

Торт Сникерс без выпечки готов!