ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ.РЕЦЕПТ КЛУБНИЧНОГО ПИРОГА.

Вкусный, ароматный пирог с клубникой.Готовится очень просто и легко, а получается вкусно.Рецепт быстрый и простой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 120 – 130 гр

Яйца – 1 шт

Натуральный йогурт или сметана – 80гр

Сахар – 80 гр

Сливочное масло – 25 гр

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – щепотка

Ванильный сахар

Клубника – 230 гр

Форма для выпечки – диаметр 17 см

В миску помещаю яйцо, соль, сахар, ванильный сахар и все взбиваю миксером.Добавляю йогурт, растопленное и охлажденное сливочное масло и продолжаю взбивать.В муку добавляю разрыхлитель, перемешиваю и просеиваю в жидкую смесь.Венчиком перемешиваю тесто.

Часть клубники нарезаю кубиками, вторую часть на половинки.Высыпаю клубнику, порезанную кубиками в тесто и перемешиваю.Перекладываю тесто в форму, разравниваю.Сверху выкладываю половинки клубники.Выпекаю при 170 град. 30 – 35 мин. Пирог можно посыпать сахарной пудрой.