Сочный домашний бургер + салатик и картошка

Katya BivKen ШЕФ

2020-03-04 15:51:28

Ингредиенты:

для одного чизбургера:
1 булочка
майонез
кетчуп
фарш 150 г.
соль и перец
салат айсберг
сыр чеддер
лук
растительное масло
для салата 1 порция:
120 г. белокочанной капусты
50 г. моркови
20 г. изюма
лук
майонез
для картофеля фри:
картофель
растительное масло
соль

Приготовление:

1. Для начала готовим котлету, для этого фарш нужно посолить и поперчить по вкусу, переложить в супер пресс и сформировать идеальную котлету.

2. Разогреваем сковороду, смазываем маслом и обжариваем котлету по 3 минуты с каждой стороны.

3. Булочку разрезаем пополам и подрумяниваем на сковороде.

4. Нижнюю часть булочки смазываем майонезом, желательно домашним.

5. Режем на кубики салат айсберг выкладываем на булочку, сверху пластик сыра чеддер, затем наша идеальная котлета, еще пластик сыра, салат, сверху лук. Верхнюю часть булочки смазываем кетчупом.

6. Для салата смешиваем все ингредиенты.

7. Делаем картошку фри и подаем к столу!

Приятного аппетита!