Новые рецепты CookingLib от 17 ноября

Потрясающий пирог с яблоками Шарлатанка! Выручает, когда лень печь пирожки!

Katerina
Katerina
2019-11-16 19:05:06

Всем привет. Пеку пирог с яблоками под названием «Шарлатанка» Этот пирог что-то среднее между традиционной Шарлоткой и цветаевским пирогом. Высокий, ароматный, с хрустящей корочкой снаружи и нежной мякотью внутри + много начинки!

Ингредиенты

Яйца — 5 шт.
Масло сливочное — 150 г

Сахар — 160 гр.

Ванилин – щепотка
Мука — 320 гр.

Разрыхлитель – 10 гр.

Яблоки — 1 кг.
Корица молотая — 1 ч.л.

Способ приготовления

5 яиц с взбиваю с стаканом сахара в пышную пену. Вливаю 150 гр. растопленого сливочного масла. Просеиваю муку с разрыхлителем и всыпаю щепотку ванилина. Быстренько взбиваю миксером на малых оборотах.

1 кг. яблок очищаю и разрезаю на ломтики. Посыпаю корицей, перемешиваю и распределяю по дну формы. Сверху выливаю тесто, разравниваю и посыпаю лепестками миндаля.

Выпекаю в разогретой до 180*С духовки на среднем уровне примерно 40-50 минут. Готовность проверяю деревяной палочкой.

Готовый пирог остужаю и посыпаю сахарной пудрой.

Мне нравится55
2
Добавить в закладки
Назначить теги
2912
Готовлю такой пирог, когда лень возиться с тестом! Всегда выручает!
Всем большой привет! Предлагаю приготовить быстрый творожный пирог без замеса теста. Можно готовить как в духовке, так и в мультиварке. Готовлю часто с разными начинками не только со сладкими. Ингреди...
Пирог с яблоками
Вроде и обычный рецепт шарлотки ,только готовится немного другим способом и уже эффект другой.
Пирожки в духовке.
Я люблю ВСЁ,что к чаю!!!Пирожки люблю жаренные и печёные,с любой начинкой!Но вот до недавнего времени печёные могла есть только магазинные т.к у самой неполучалось вкусное тесто.Пробовала разное,но ув...
Печенье за считанные минуты, когда лень идти в магазин
Вкусное, быстрое, легкое, бисквитное печенье с зефирной прослойкой.Ингредиенты Яйца - 2 шт. Мука - 80 гр. Сахар – 2 ст.л. Ванильный сахар - 5 гр. Разрыхлитель - 1/3 ч.л. Маршмеллоу – 50 гр.Способ пр...
Сметанный пирог с яблоками
Пирог сметанный с яблоками. Получается вкуснее шарлотки.Рецепт пирога:Сахар - 200 г.Мука - 250 г.Сметана (15-20%) - 250 г.Яйцо - 2 шт.Яблоко - 3 - 4 шт.Сода - 1 ч.лМасло растительноеВИДЕО-РЕЦЕПТ:Приго...
Самый вкусный пирог с творогом и яблоками
Я просто уверен, что такого пирога вы не пробовали. Этот пирог полностью под наши предпочтения придумала моя жена. Творог с яблоком..Отличное сочетание. Попробуйте обязательно и убедитесь, что такого...
Беру ФАРШ и ЛАВАШ, когда лень возиться с тестом, а чебуреков хочется
Ленивые чебуреки без возни с тестом. Их очень легко приготовить, если дома есть обычный тонкий лаваш и немного фарша. Чебуреки получаются сочными, хрустящими и пузырчатыми.Чтобы приготовить 6-8 ленивы...
Когда мне лень готовить я делаю это блюдо. Ужин для всей семьи!Очень Сочная Курица с рисом в духовке
Курица в духовке рецепт в гостях у Вани:Курица 1500 граммХмели сунелиПодсолнечное маслоСольДля рисаРис басмати 400 граммМорковьЛукСельдерейКуркумаПодсолнечное маслоСольОвощной гарнир:Сладкий болгарски...
Пирог с карамелизированными яблоками
Вкусный, пышный пирог с карамелизированными яблоками можно испечь для домашнего чаепития или к приходу гостей. Простой рецепт воздушного лакомства.Для начинки:яблоки – 6 шт.;сахар – 3 ст.л.;корица – 1...
Пирог на сметане с яблоками и изюмом
Рецептов приготовления выпечки с яблоками множество – всевозможные шарлотки, штруделя и т.д. Хочу предложить вам рецепт обалденного пирога «Домашний» с яблоками и изюмом. Ингредиенты: — 300 г. сме...
5 Ленивых УЖИНОВ, Когда ЛЕНЬ Готовить! Вкусный Ужин - 5 Рецептов БЫСТРЫХ и ПРОСТЫХ УЖИНОВ
✳️ МАКАРОНЫ С ТУНЦОМИнгредиенты:- 180гр (1 банка) консервированного тунца- 4-5 ст.л. томатной пасты или кетчупа- Специи по желанию- МакароныНа разогретую сковородку выложить консервированного тунца, д...
Постный пирог с яблоками - галета
Галета с яблоками, тофу и миндалем или открытый яблочный пирог.Этот пирог с яблоками лучше чем Шарлотка и я рекомендую готовить его в пост. Постный Рецепт:Для песочного теста:Мука - 300 гр.Расти...
Жареные пирожки с капустой. Дрожжевое тесто на пирожки
✅ Пирожки с капустой, что может быть вкуснее хрустящего, пушистого теста и сочной начинки! Готовлю пирожки именно по этому рецепту и они всегда получаются очень вкусными! Дрожжевое тесто на пирожки, к...
Заливной пирог с яблоками простой видео рецепт
Продукты для заливного пирога:6 куриных яиц600-700 гр яблок2 стакана муки2 стакана сахаращепотка соли0,5 ч. л. содырастительное маслоВидео рецепт приготовления:
Когда ЛЕНЬ ГОТОВИТЬ, пользуюсь этими рецептами: 4 ЛЕНИВЫХ УЖИНА в одной посуде
1. Макароны – 200 г.Растительное масло – 1 ст.л.Соль – 1 ч.л. без горкиОрегано – ½ ч.л.Фарш – 500 г.Сыр – 200 г.Томат – 1 крупныйЧеснок – 2-3 зубчикаВода – 300 мл.2. Рис пропаренный – 200 г.Капуста – ...
Пирог с яблоками, изюмом и курагой в духовке
Ингредиенты: 1,5 стакана муки1 пачка (10 гр.) разрыхлителя теста1/4 ч.л. соли2 куриных яйца0,5 стакана сахара0,3 стакана растительного масла2 ст.л. меда2 ст.л. сока лимонацедра 1 лимона2 ст.л. рома3 я...
Загрузка...
2 комментария
ирина
ирина
00
2019-11-17 21:45:55
#
как вы делаете лепестки миндаля и можно без них обойтись, и пожалуйста, пишите не в граммах, а в ложках, стаканах и тп
Ответить
Марина К.
Марина К.
00
2019-11-18 03:30:06
#
«Лепестки» никто не делает, они уже продаются в таком виде.
Конечно, рецепт лучше в гр.и пр., а не в ложках(?)
У всех разные ложки-плошки.
Ответить