КЕКСЫ ИЗ КАБАЧКОВ С ТВОРОГОМ.ВКУСНАЯ ЗАКУСКА.

Всем привет!!

Предлагаю очень вкусные кексы из кабачков с творогом.

Это очень простая и вкусная закуска.

Кексы можно приготовить на завтрак или взять с собой на работу на перекус.

Рецепт кексов очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кабачок – 200 гр

Творог – 100 гр

Яйца – 2 шт.

Майонез – 2 ч.л.

Манная крупа – 50 гр.

Помидоры

Соль

Перец

Сушеный чеснок

Растительное масло

Сухари панировочные

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кабачок натереть на крупной терке.

Если много жидкости можно отжать и слить.

Добавить творог, яйца, майонез, соль, перец, чеснок, манку.

Все перемешать.

Помидоры нарезать на кружочки толщиной 0,5 см.

Форму смазать маслом и посыпать сухарями.

Если формочки силиконовые, то этот шаг пропускаете.

Наполнить форму тестом, а сверху помидор.

Смазать помидоры растительным маслом, посыпать солью и перцем.

Выпекать при 180 град С 30 мин.

Приятного аппетита!!!