Мраморные сырники

Понадобится: полкило творога, 2 ст.л. с горкой какао-порошка, сахар — 2-3 ст.л. с горкой, 1 яйцо, соль, мука для панировки.

Растираем творог с сахаром, солью и какао, вмешиваем в массу яйцо. Смоченными в воде руками формируем сырнички, как обычно. Панируем их в муке и обжариваем.

Так же можно приготовить сырники с апельсиновой цедрой.

Для этого надо снять с апельсина цедру, мелко ее нарезать и смешать с творогом.