Итальянский овощной суп минестроне. Из сезонных овощей

Ингредиенты:

2 небольшие моркови луковица

белая часть лука порея

2 стебля сельдерея

2 крупных помидора

2 сладких перца кабачок

2 средних картошки

200 г. консервированной белой фасоли

50 г. макаронных изделий (улитки, рожки, др.)

1/2 ч. л. розмарина

1/2 ч. л. тимьяна

1 л. куриного (говяжьего) бульона

пучок петрушки

2 дольки чеснока

соль, черный перец по вкусу

растительное масло

натертый сыр для посыпки супа