ЗАПЕЧЕННЫЙ МОРКОВНЫЙ СУП ПЮРЕ | вкусный и полезный для иммунитета | постный веганский рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ на 3 л супа:
▪️ 2 кг моркови
▪️ 200 лука (2 средние луковицы)
▪️ 50-100 г корня имбиря (берите меньше, если не любите острое или не добавляйте вообще)
▪️ 4-5 зуб. чеснока
▪️ ~ 1.5 л овощного или куриного бульона / имейте бульон в запасе, чтоб добавить при необходимости, можно «доразбавить» водой
▪️ 125 мл кокосового молока или сливок 10-22%
▪️ 1 ст. л. соли
▪️ черный молотый перец по вкусу
▪️ острый красный перец по желанию
▪️ сушеные ароматные травы по вкусу и желанию
▪️ 3 ст. л. оливкового масла
Написать комментарий
Нет комментариев