Быстрый питательный ЗАВТРАК или ПЕРЕКУС для Всей семьи | Лепешки с мясом

Ингредиенты

для теста:

минеральная вода газированная 250 мл

сахар 2 ч.л

соль 1 ч.л

растительное масло 2 ст.л

мука 350 — 370 г

для начинки:

фарш мясной 400 г

зелень: лук, укроп, петрушка (по вкусу)

соль, перец молотый по вкусу

Приготовление:

1. Смешиваем минеральную воду, соль, сахар, растительное масло, добавляем муку, замешиваем тесто.

2. В фарш добавляем соль, специи, измельченную зелень, перемешиваем.

3. Тесто делим на 8 — 10 частей, каждую часть теста раскатываем в лепешку, распределяем начинку, соединяем края теста в пучок и защипываем. Лепешку слегка раскатываем, обжариваем на сухой сковороде под крышкой на медленном огне по 3 — 5 минут с каждой стороны.

4. Готовые лепешки смазываем сливочным маслом с двух сторон.

Вкусный завтрак готов! Приятного аппетита!