Быстрый завтрак или перекус . Конвертики из лаваша с творогом и сыром

Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный, быстрый завтрак из лаваша. Лаваш с начинкой из творога и сыра- это очень простой и полезный рецепт завтрака или перекуса, которому будет рада вся семья! А его приготовление не займет у Вас много времени.

Ингредиенты на 10 шт конвертиков :

1.Творог — 500 г

2.Сыр — 150 г

3.Яйцо — 1 шт

4.Лаваш тонкий — 5 шт ( 45 см х 27 см)

5. Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1. Трем на крупной терке сыр и соединяем с творогом, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.

2.Лаваш разрезаем пополам, выкладываем на лаваш начинку, закрываем с двух сторон и складываем несколько раз (более подробно можно посмотреть в видео рецепте)

3.Сковороду смажем растительным маслом(можно без масла на антипригарной сковороде) и обжариваем конвертики с двух сторон под крышкой, до румяности.

Хрустящие, аппетитные конвертики готовы! Всем приятного аппетита!