Макароны по флотски.

Sofy
2017-12-13 13:06:49

время приготовления 20 минут.

Макароны по флотски.
|
Для приготовления этого блюда нам понадобятся:
Макароны
Фар(говяжий)
Лук репчатый
Томат
Соль
горчица
Растительное масло
Смесь специй (черный молотый перец,куркума,имбирь,базилик,паприка)
Маринованные огурчики для украшения блюда
Макароны по флотски.
Приступаем к приготовлению:

Первым делом вынимаем фарш из морозилки
Макароны по флотски.
Я всегда замораживаю фарш тонкими пластинками,так его легче и быстрее размораживать и готовить
Макароны по флотски.
Ставим на газ сковородку с растительным маслом
Кладем фарш.
как видите я кладу его еще замороженным.
пока сковородка разогревается,мы ставим греться воду для варки макарон
Макароны по флотски.
чистим и нарезаем елкими кубиками лук
Макароны по флотски.
|
быстренько готовим смесь специй.
специи можете брать любые по вашему вкусу.
Макароны по флотски.
масло разогревается и фарш начинает быстро размораживаться
Макароны по флотски.
Макароны по флотски.
силиконовой лопаточкой дробим фарш на более мелкие фрагменты
Макароны по флотски.
Макароны по флотски.
пока мы мешали фарш на сковородке,у нас закипела вода
Макароны по флотски.
солим закипевшую воду и бросаем в нее макароны
Макароны по флотски.
Макароны по флотски.
лишняя жидкость из фарша выпарилась
Макароны по флотски.
добавляем мелконарезанный лук
Макароны по флотски.
перемешиваем
Макароны по флотски.
добавляем соль,горчицу
Макароны по флотски.
добавляем специи
Макароны по флотски.
томат
Макароны по флотски.
перемешиваем
Макароны по флотски.
добавляем немного воды
Макароны по флотски.
даем фаршу потомиться на небольшом огне
Макароны по флотски.
достаем из банки несколько маринованных огручиков
Макароны по флотски.
нарезаем кружочками и цветочками
Макароны по флотски.
и нарезаем несколько колечек репчатого лука
Макароны по флотски.
|
макароны готовы.сливаем воду.фарш тоже уже готов
Макароны по флотски.
Приступаем к сервировке блюда.
красиво горкой выкладываем макароны
Макароны по флотски.
сверху фарш
Макароны по флотски.
>
украшаем колечками
репчатого
лука,кусочками
огурчика
Макароны по флотски.
и капаем капельку кетчупа в середину цветка из огурца
Макароны по флотски.
а можем подать блюдо и так: смешиваем в сковородке фарш и макароны,выкладываем на тарелку.украшаем.
Макароны по флотски.
Макароны по флотски.
|
Подаем к столу!

Красиво,вкусно,быстро!

за 20 минут вы успеете не только приготовить это блюдо,но и приготовить экспресс салат под кодовым названием "Три банки":
для салата возьмите по банке консервированного горошка,консервированных резанных шампиньонов и кукурузы.как видите резать и варить для такого салата ничего не надо,просто все смешать,заправить майонезом.

Ваши гости будут сыты и довольны!

Приятного аппетита!
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Загрузка...
18 комментариев
00
2017-12-13 13:17:36
Я сейчас захлебнусь…
00
2017-12-13 13:47:42
Я сейчас захлебнусь…
Татьяна, приезжайте, я вам мноого вкусняшек наготовлю!
00
2017-12-13 14:38:02
Татьяна, приезжайте, я вам мноого вкусняшек наготовлю!
А куда деть работу? У меня с понедельника цейтнот
00
2017-12-13 13:25:33
Замечательный и подробный фото-рецепт! Желаем удачи в конкурсе!
00
2017-12-13 13:47:56
Замечательный и подробный фото-рецепт! Желаем удачи в конкурсе!
большое спасибо!
00
2017-12-13 14:32:05
По-спартански быстро и сытно! Вполне годится для семейного ужина/обеда для своих! А за сколько закипает вода для макарон в литровой кастрюле? Взяла на заметку замораживание фарша тонким пластом.
00
2017-12-13 15:34:51
По-спартански быстро и сытно! Вполне годится для семейного ужина/обеда для своих! А за сколько закипает вода для макарон в литровой кастрюле? Взяла на заметку замораживание фарша тонким пластом.
минут пять на закипание воды и 7-9 минут на варку макарон(в зависимости кому как нравится)
00
2017-12-13 23:42:52
минут пять на закипание воды и 7-9 минут на варку макарон(в зависимости кому как нравится)
Минут пять — литровая кастрюля? У Вас супер-плита! Я иногда, чтобы ускорить закипание воды, сначала кипячу воду в чайнике и потом переливаю ее в кастрюлю — тогда да, даже меньше пяти минут уйдет на закипание.
00
2017-12-14 01:44:47
Минут пять — литровая кастрюля? У Вас супер-плита! Я иногда, чтобы ускорить закипание воды, сначала кипячу воду в чайнике и потом переливаю ее в кастрюлю — тогда да, даже меньше пяти минут уйдет на закипание.
самая обычная плита).попробуйте добавить немного соли в горячую, но еще не закипевшую воду, и тогда она закипит гораздо быстрее.
00
2017-12-14 02:00:37
самая обычная плита).попробуйте добавить немного соли в горячую, но еще не закипевшую воду, и тогда она закипит гораздо быстрее.
Спасибо за совет, Sofy 😂 — он, несомненно, очень ценен для начинающих хозяек. Несмотря на факты
www.cookinglib.ru/450-kulinarnye-mify.html
Но да, воду для варки макарон надо солить обязательно — правда, по другим причинам.

Будем считать, что это только у меня не получилось. Сварить я успею макароны за 20 мин, а вот подать на стол в тарелках, вряд ли) Возможно, остальные хозяйки возьмут на вооружение совет с кипящей водой из чайника — и у них получится все успеть за строго не больше 20-и минут от начала приготовления до подачи.
00
2017-12-14 02:26:28
Спасибо за совет, Sofy 😂 — он, несомненно, очень ценен для начинающих хозяек. Несмотря на факты
www.cookinglib.ru/450-kulinarnye-mify.html
Но да, воду для варки макарон надо солить обязательно — правда, по другим причинам.

Будем считать, что это только у меня не получилось. Сварить я успею макароны за 20 мин, а вот подать на стол в тарелках, вряд ли) Возможно, остальные хозяйки возьмут на вооружение совет с кипящей водой из чайника — и у них получится все успеть за строго не больше 20-и минут от начала приготовления до подачи.
ого..20 минут у Вас уходит только на варку макарон? а у вас какая плита? и сколько времени уходит на закипание воды в кастрюле?(если не считать, что вы налили с чайника уже горячую).
про соль я предположила, но раз факты говорят обратное, то и начинающим хозяюшкам такой совет не нужен))а то мало ли какая химическая реакция может произойти).
00
2017-12-14 02:34:03
ого..20 минут у Вас уходит только на варку макарон? а у вас какая плита? и сколько времени уходит на закипание воды в кастрюле?(если не считать, что вы налили с чайника уже горячую).
про соль я предположила, но раз факты говорят обратное, то и начинающим хозяюшкам такой совет не нужен))а то мало ли какая химическая реакция может произойти).
Нет, если использовать кипяток из чайника и макароны, готовящиеся за 8-10 минут, то тогда на варку уйдет минут 15. (Считайте, вскипятить чайник 1-2 мин, перелить, дождаться закипания снова — это пять минут уже. Откинуть готовые, смешать с фаршем — 2 минуты. Разложить по тарелкам, украсить — вроде уложились. Тогда двадцать минут на приготовление этого блюда с подачей может хватить.
00
2017-12-13 16:59:01
Про фарш -самый настоящий лайф хак))) буду также делать)))
00
2017-12-13 18:08:25
Про фарш -самый настоящий лайф хак))) буду также делать)))
здорово, что мои наработки пригодились))
00
2017-12-24 11:28:36
Макароны по-флотски одно из моих любимых блюд-выручалок, когда нужно приготовить что-то быстро и вкусно! Рецепт приготoвления фарша напоминает итальянский соус болоньезе, с ним можно эксперементировать)
00
2017-12-24 11:35:50
Макароны по-флотски одно из моих любимых блюд-выручалок, когда нужно приготовить что-то быстро и вкусно! Рецепт приготoвления фарша напоминает итальянский соус болоньезе, с ним можно эксперементировать)
да, блюдо сытное получается.И вариаций приготовления много, чуть изменив состав, добавив в соус новые ингредиенты можно значительно изменить вкус готового блюда.я иногда добавляю или грибочки, или соленые огурчики(прямо в зажарку, мелко кубиками режу), или сыр… один раз добавила вяленые помидоры для эксперимента.
00
2017-12-24 11:37:52
да, блюдо сытное получается.И вариаций приготовления много, чуть изменив состав, добавив в соус новые ингредиенты можно значительно изменить вкус готового блюда.я иногда добавляю или грибочки, или соленые огурчики(прямо в зажарку, мелко кубиками режу), или сыр… один раз добавила вяленые помидоры для эксперимента.
Да, точно- тут уже полет фантазии)
00
2017-12-24 17:00:51