Рецепты МЕРЕНГИ (БЕЗЕ) admin 2017-03-16 18:59:19 Меренги - десерт на любителя, хотя сам процесс приготовления похож на волшебство. Всего два ингредиента - белки и сахар - а в итоге получается настоящее пирожное, особенно когда с закарамелизированной, чуть потрескавшейся, хрустящей корочкой снаружи и мягкой, тянущейся, как патока, серединкой внутри :) Ингредиенты: 3 охлажденных белка 1 стакан сахара Приготовление: 1. Взбить белки, белки охладить перед взбиванием,постепенно добавляя сахар. Взбивать до тех пор, пока консистенция не станет... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги МЯСНОЙ КЕКС admin 2017-03-16 18:59:19 Мясной кекс - хорошая альтернатива бутербродам. Ингредиенты: копченое мясо (колбаса) — 350 г фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г сыр — 100 г сметана — 100 г майонез — 100 г яйца — 3 шт. мука — 1 ст. сода гашеная — 1 ч.л. зелень Приготовление: Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью. Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавить соду и муку. Все перемешать. Выложить в форму, выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов. Бла... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги КАБАЧКОВЫЕ КЕКСЫ С ЛУКОМ И БЕКОНОМ admin 2017-03-16 18:59:19 Ингредиенты: -1 большая луковица (~150г), -1 молодой кабачок (~300г), -1 ч ложка соли, -2 яйца, -1 ч ложка без верха сахара, -1,5 ч ложки разрыхлителя, - 2/3 стакана муки, - ~70г бекона. Приготовление: 1. Лук мелко порезать. 2. Обжарить на растительном масле на среднем огне при периодическом помешивании. По желанию лук можно зажарить до хрустящей румяности или до прозрачной мягкости. Не допускать пригорания! 3. Кабачок натереть на средней тёрке. 4. Посолить, перемешать и оставить на ... Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги КУРОЧКА "ПЛЕННИЦА" admin 2017-03-16 18:59:19 Делим целую курочку на порционные кусочки, солим, перчим. Смазываем майонезом и горчицей. Нарезаем дольками картошечку. Потом картошку по вкусу солим, перчим и в трёхлитровую банку. Вышло половина банки. Самое то!Сверху на картошку маленькую луковичку, меленько( ну прямо в пыль!) нарезанную и в заключение - курочку! Никакой воды! Ни капли! Закроем нашу пленницу металлической крышкой и в холодную духовку на среднюю температуру. Часа на 1,5 про все это дело можно забыть.Через 1,5 часа все готово! А запах.... Мне нравится 7 Добавить в закладкиНазначить теги Курица в перце admin 2017-03-16 18:59:19 Необходимо: Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт. Филе курицы — 1 шт., Помидор (небольшой) – 2-3 шт. Лук зеленый — несколько перьев, Укроп, Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л. Сыр твердый — 100-150гр Специи (у меня были средиземноморские травы), соль, перец, Как делать: Для начала чистим перцы от внутренностей. Только надо оставлять хвостики, чтобы внутри было больше места для начинки, которой будем наполнять каждую половинку. Конечно, лучше если вы все-таки взяли большие перцы, т... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги «Вкусный» способ использования желатина для здоровья admin 2017-03-16 18:59:19 Многие слышали о пользе желатина для суставов. Есть куча способов его применения 1. Развожу желатин (2 ст. Ложки) в небольшом количестве жидкости. Здесь есть варианты — молоко с чаем (вкус крем-брюле), в соке любом с водой, в молоке, в кофе с молоком (кофейный), в какао (вкус шоколада). Здесь только ваша фантазия. 2. В миску кладу творог или сметану, творожную массу. Туда добавляю любые фрукты (бананы, яблоки, апельсины и т.д.). А иногда кладу консервированные ананасы или персики, тогда желатин развож... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги 20 БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА admin 2017-03-16 18:59:19 Слоёное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Из него получаются отменные пироги, рогалики, пиццы, хот-доги и даже чебуреки. Классическое слоёное тесто приготовить довольно сложно. Проще покупать готовое, хранить в морозильнике и доставать, когда захочется что-нибудь испечь. Но, если вы сторонник всего домашнего, поищите в интернете упрощённые способы приготовления слоёного теста. В приведённых ниже рецептах подразумевается, что оно у вас уже есть. Отк... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Завтрак. Яичница на слоеном тесте admin 2017-03-16 18:59:06 Ингредиенты: слоеное тесто тертая моцарелла - 160 г тонко нарезанный помидор - 1 шт нарезанные шампиньоны - 120 г 4 яйца мелко нарезанный зеленый лук руккола Приготовление: Духовку нагрейте до 200 градусов. Раскатайте тесто и выложите его на застеленный бумагой для выпечки противень. Попротыкайте тесто вилкой и присыпьте тертым сыром. Разложите грибы и помидоры. Сверху разбейте яйца. Выпекайте 15-18 минут до золотистой корочки теста (белки должны схватиться). Присыпьте нарезанным луком и рукколой. Бла... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Пирог с мясом admin 2017-03-16 18:59:06 1. Приготовить тесто, как на несладкую шарлотку, смешав: 3 яйца, 1 стакан муки, 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч. л. соды, не гасить, 1ч. л. соли. Должно получиться густоты сметаны. 2. Приготовить начинку: перекрутить на мясорубку отварное мясо, заправить поджаренным до золотистости луком. Отделено порубить на кубики 3 отварных яйца. 3. Половину теста вылить в форму, разложить мясо, сверху - порезанные яйца и залить второй половиной. 4. Выпекать при температуре 200°C до зар... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Кабачки запеченные с луком и помидорами admin 2017-03-16 18:59:06 Кабачки очистить и нарезать кружочками. помидоры так же кружочками, лук кольцами. форму смазать раст. маслом. выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный). сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. и всё, вкусная сочная запеканочка готова. мы кушали с мясом. Благодарим за предоставленный рецепт ElenaMa (Елена) Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Наполеон admin 2017-03-16 18:59:06 Для коржей: 80 г сливочного масла (комнатной температуры); 100 г сахара; 2 яйца; 300 мл молока; 2 ч.л. разрыхлителя; 800 г муки + для присыпки. Для крема: 500 г вареной сгущенки; 700 мл жирных сливок; 500 мл молока; 50 г крахмала; 2 желтка. Приготовление: 1. Коржи. Взбить масло с сахаром. По-одному добавить яйца и все тщательно взбить. 2. Муку просеять с разрыхлителем. В пять этапов добавить муку, чередуя с молоком, в масляную смесь. Начинать и заканчивать мукой. Замесить эластичное тесто. (У меня муки ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Молодой картофель в кожуре admin 2017-03-16 18:59:06 Блюдом из картофеля нынче никого не удивишь. Но, поверьте, банальный картофель может заиграть совершенно новыми гранями вкуса, если приготовить его по нашему рецепту. Необычайно нежный, ароматный и аппетитный, он буквально тает во рту… 1 кг молодого картофеля 450 мл куриного бульона 100 г сливочного масла соль, специи по вкусу Картофель тщательно вымойте щеткой, кожуру не очищайте. Выложите клубни в глубокую сковороду и залейте бульоном на 3/4 высоты картофеля. Варите после закипания под крыш... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Веселый хлеб admin 2017-03-16 18:59:06 Ингредиенты: 1 деревенский хлеб 340 г тертого сыра 1/4 чашки (меньше или больше по вкусу) нарезанного маринованного перца чили 1/4 чашки нарезанного зеленого лука, зелень в том числе 4 ст.л. размягченного сливочное масло Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180С. Нарежьте весь хлеб почти до донышка в клеточку. 2. Натереть сыр в большую миску. Добавить зеленый лук с перцем чили. Полить растопленным сливочным маслом, тщательно перемешать руками. 3 Положите хлеб на большой лист фольги (доста... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги 7 рецептов лёгких и вкусных соусов admin 2017-03-16 18:59:06 Домашний кетчуп Ингредиенты ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ 450 г РЕПЧАТЫЙ ЛУК 35 г ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС 1 ст. л. ЧЕСНОК по вкусу СОЛЬ¼ ч. л. Разогрейте духовку до 200 градусов. Нарежьте репчатый лук кольцами. Выложите лук и помидоры на противень и запекайте около 40 минут, пока помидоры не подсохнут. Переложите в блендер приготовленные помидоры, лук, яблочный уксус, соль и чеснок и измельчите всё до однородной массы. Остудите соус при комнатной температуре, а затем выложите в герметичный контейнер или банку и храните ... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги ЗАГОТОВКА ВАРЕНЬЯ ИЗ КЛУБНИКИ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ. admin 2017-03-16 18:59:03 Ингредиенты: Клубника 1 кг Сахар 500 г Шоколад белый 100 г Смесь желирующая (Конфитюр или Желфикс) 1 пакетик или Агар-агар 1ч.л. с горкой Кислота лимонная на кончике ножа Клубнику промыть, обсушить, крупные ягоды нарезать на половинки.Шоколад поломать на кусочки,лучше брать не пористый шоколад, он труднее плавится.Засыпать сахаром, желирующей смесью (агаром), перемешать и оставить до выделения сока и полного растворения сахара (1-2 часа). Периодически помешивать.Поставить на огонь, довести до кипения... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 857 858 859 860 861 862 Показаны 12886-12900 из 12920
