Выпечка и блины Создать posts Слоеное тесто за 15 минут Katya BivKen ШЕФ 2018-10-20 03:43:15 Ингредиенты: 500 г. муки (цельнозерновой или высший сорт) 400 г. сливочного масла (замороженного) 1 яйцо 1 ст.л. лимонного сока щепотка соли вода Приготовление: На рабочую поверхность или в тазик насыпаем просеянную муку, берем сливочное масло из морозилки и натираем его на крупной терке, периодически обваливая в муке и перемешиваем масляную крошку с мукой. Из крошки делаем горку, в центре ямочку. Берем яйцо, разбиваем его в мерный стакан, добавляем соль и лимонный сок, вливаем воду, чтобы общий ... Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Слоеные корзиночки с заварным кремом Паштейш де Ната Katya BivKen ШЕФ 2018-10-20 03:40:05 Ингредиенты: 300 г. слоеное тесто (по моему рецепту) 250 мл. молока 125 г. сахара 125 мл. воды 1 палочка корицы (0,5 ч.л. молотой корицы) 1/2 шкурки одного лимона 30 г. муки Приготовление: Ножом очищаем лимон, снимаем с него шкурку как с картошки))) нам понадобиться 1/2 шкурки. В отдельную чашу насыпаем муку, добавляем немного молока, перемешиваем. Остальное молоко выливаем в сотейник, добавляем лимонную шкурку, палочку корицы (или 1/2 ч.л. молотой), отправляем на плиту, доводим до кипения. Постепен... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Печенье савоярди дамские пальчики Katya BivKen ШЕФ 2018-10-19 14:11:06 Ингредиенты: 3 яичных белка 2 яичных желтка 60 г. сахара 30 г. сахарной пудры (для посыпки) 50 г. муки (цельнозерновой или высший сорт) Приготовление: Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки взбиваем с 30 г. сахара до пышной густой массы. Белки взбиваем с 30 г. сахара до крепкой пены. Аккуратно соединяем обе массы и добавляем муку, еще раз аккуратно перемешиваем. Тесто перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на противень полосочки. Присыпаем сверху сахарной пудрой и отправляем в духовку на ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Яблочный Тарт татен Katya BivKen ШЕФ 2018-10-19 14:08:33 Ингредиенты: 200 г. слоеного теста 7 самых вкусных яблок 5 ст.л. обычного сахара 50 г. сливочного масла Приготовление: Яблоки очищаем и нарезаем четвертинками. Делаем карамель, на сковороду насыпаем сахар тонким слоем, расплавляем его и добавляем сливочное масло, хорошо перемешиваем и добавляем яблоки. Перемешиваем так, чтобы яблоки были полностью в карамели. Тесто раскатываем в пласт, яблоки перекладываем в форму, или оставляем в сковороде как у меня, сверху накрываем тестом и отправляем в духовку ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Сочный банановый манник Katya BivKen ШЕФ 2018-10-19 13:41:56 Ингредиенты: манная крупа - 180 г. ряженка - 250 г. разрыхлитель - 1/2 ч.л. банан - 2 шт. растительное масло - 70 мл. сахар - 20 г. Приготовление: 1. Манную крупу смешиваем с ряженкой и добавляем разрыхлитель, перемешиваем до однородной массы. 2. В отдельной чаше вилкой размять банан в пюре, добавить сахар, растительное масло и перемешать до однородного состояния. 3. Соединяем банановую массу с манной, хорошо перемешиваем. 4. Форму смазываем маслом и присыпаем сахарной пудрой, выкладываем тесто, бана... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Заливной пирог с капустой на кефире. Быстрый, простой пирог с капустой. Готовим с Сашей 2018-10-19 11:10:10 Сегодня приготовим обалденный заливной пирог с капустой на кефире. Ингредиенты: Мука пшеничная - 350 гр. Яйца куриные - 3 шт. Кефир - 500 мл. Соль - 0,5 ч. л. Сахар - 0,5 ч. л. Сода - 0,5 ч.л. Капуста белокочанная - 500 гр. Яйца отварные - 4 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Кунжут Приготовление: Подготовить ингредиенты. Капусту нарезать и слегка обжарить на слабом огне на небольшом количестве масла. Солим перчим. Снять с огня, дать немного остыть и добавить нарезанные кубика... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Мгновенный Пирог «А-ЛЯ ПИЦЦА» - Быстро, вкусно, сытно и не хлопотно! lyupopova 2018-10-18 12:28:41 Предлагаю приготовить быструю пиццу-пирог из лаваша. Если вам срочно необходимо вкусное угощение на стол, то этот рецепт, то что нужно. Очень вкусно, сытно и не хлопотно. Тоненькое тесто и сочная начинка не оставят равнодушными никого... А делается просто мгновенно... ИНГРЕДИЕНТЫ 4 листа тонкого лаваша 180 г копченой колбасы 180 г бекона 1-2 помидора 300-400 г сыра 2-3 зубчика чеснока 3 ст.л. майонеза 3 ст.л. кетчупа зелень петрушки (по желанию) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала всё измельчаем... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги ЛЕПЕШКИ С ЛУКОМ И СЫРОМ, НА ПИВЕ Волшебная еда 2018-10-18 09:49:13 Приготовьте эти лепешки. Рецепт нашел в интернете, но переправил под себя, так как там не точное количество ингредиентов. Очень вкусные сырные лепешки. Оторваться невозможно. Ингредиенты: • Мука – 450 г (+;-) • Пиво – 300 мл • Сыр – 300 г (моцарелла) • Лук – по вкусу • Соль – 0,5 ч. л. • Масло подсолнечное Приготовим тесто из муки, соли и пива. Тесто должно получится мягким, но не липнущим к рукам. Нарежем зеленый лук. Сыр моцарелла мягкий, но тут нужен именно он. Поэтому для того, чтоб его натереть н... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Сочники самые творожные и сочные, идеальное тесто Katya BivKen ШЕФ 2018-10-18 03:56:36 Ингредиенты: Тесто: 180 г сл. масла 40 г сахара 2 яйца 280-300 г. муки (цельнозерновая или высший сорт). 0,5 ч.л. разрыхлитель Начинка: 300 г . творога 3 ст.л. сахара 1 ст. л. сметаны 1 яйцо Приготовление: Готовим тесто. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром до пышной массы. По одному добавляем яйца, и всыпаем муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто. Готовим начинку. В творог добавляем яйцо и сметану, хорошо перемешиваем, начинка готова. Раскатываем половину теста в пласт примерно... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Брусничный пирог шоколадный со сливочной заливкой Katya BivKen ШЕФ 2018-10-18 03:53:05 Ингредиенты: Тесто: 120 г. сливочного масла 90 г. сахара 25 г. какао (3 ст.л.) 2 яйца 150 г. муки (цельнозерновой или высший сорт) 1 ч.л. разрыхлителя 100 г. брусники Сливочная заливка: 200 г. сметаны 140 г. творожного сыра 50 г. сахара 1 яйцо 15 г. крахмала кукурузного Приготовление: В сотейнике смешиваем сливочное масло, сахар, какао и отправляем на плиту, до момента когда масло растопится. Масса станет однородной. Снимаем с плиты и добавляем яйца, хорошенько перемешиваем. Добавляем просеянную мук... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Нежнейшие Дрожжевые Булочки С Заварным Кремом! tigrina 2018-10-17 11:17:21 Приветствую всех. Сегодня я готовлю дрожжевые булочки с заварным кремом. Готовятся они быстро, а получается очень нежными, ароматными и воздушными. Ингредиенты: Для теста: Молоко тёплое - 300 мл. Яйца - 2 шт. Сахар - 100 г. Дрожжи сухие - 8 г. Масло сливочное (растопленное) - 100 г. Соль - 0,5 ч. л. Мука - 750 гр. Для заварного крема: Молоко - 225 мл. Яйца (желток) - 2 шт. Ванильный сахар – по вкусу Сливочное масло – 20 грамм Сахар - 85 г. Крахмал - 40 г. Приготовление: 1.Итак в ёмкость вливаем тёпло... Мне нравится1 9 Добавить в закладкиНазначить теги Хачапури по-аджарски. Готовим с Сашей 2018-10-17 10:34:02 Сегодня приготовим хачапури по-аджарски. Тесто получается хрустящим снаружи и мягким внутри, ну а начинка…ммм, не передать словами! Ингредиенты: Мука - 500 гр. Молоко - 300 мл. Соль - 1 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Дрожжи - 10 гр. Растительное масло - 25 мл. Желток для смазывания Для начинки: Сулугуни - 300 гр. Моцарелла - 300 гр. Вода - 50-100 мл. Яйца - 4 шт. Приготовление: В теплое молоко всыпаем дрожжи. Даем постоять минуты 2. В молоко добавляем соль, сахар, 1/3 часть муки. Хорошо перемешиваем. Оста... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Блинчики три начинки самые вкусные Katya BivKen ШЕФ 2018-10-17 06:09:48 Ингредиенты: 125 г муки 1 щепотка соли 1 щепотка сахара 3 яйца 300 мл молока 2 столовые ложки воды 30 г сливочного масла, растопленного Цедра 1/2 апельсина (наполнитель для сладкой начинки) Пучок укропа (наполнитель для соленой начинки) Начинка 1: Соленая красная рыба Творожный сыр Начинка 2: Маскарпоне Черничное варенье Начинка 3: Заварной крем Патисьер (как приготовить и ингридиенты смотрите в рецепте торта Наполеон) Приготовление: Просеиваем в чашу муку, в серединке делаем углубление добавляе... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Сочный апельсиновый кекс простой рецепт Katya BivKen ШЕФ 2018-10-17 04:23:33 Ингредиенты: Кекс: апельсин - 1 шт. яйца - 3 шт. растительное масло - 70 мл. сахар - 25 г. мука - 200 г. разрыхлитель - 1/2 ч.л. Глазурь: сахар - 1 ст.л. молоко - 1 ст.л. какао - 1 ст.л. Приготовление: 1. Апельсин нарезать дольками, убрать семечки и отрезать сердцевину. 2. Муку смешать с разрыхлителем. 3. В чашу блендера положить порезанный апельсин, яйца, сахар, растительное масло и взбить до однородной массы. 4. Соединить две массы и перемешать до однородного состояния. Тесто готово. 5. Форму ... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Сдобный яблочный пирог Katerina 2018-10-16 18:10:42 Всем большой привет! Сегодня делюсь с Вами рецептом сдобного разборного яблочного пирога. Если Вы любитель сдобной выпечки, такой пирог Вам точно придется по вкусу! Воздушное, просто невесомое, мягкое, нежное тесто, ароматная яблочная начинка – все это сочетается в этом замечательном пироге. Ингредиенты Для теста Кефир – 250 мл. Сметана – 70 гр. Сахар 50-80 гр. Ванильный сахар – 10 гр. Яйца – 1 шт. Яичный желток – 1 шт. Сухие дрожжи – 7 гр. Мука – 400 гр. Для начинки Яблоки – 1 кг. Корица – 1 ч.л. Сах... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 95 96 97 98 99 100 101 Последняя Показаны 1456-1470 из 1849
